2007年08月29日
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料理の味付けは そのときの体調や

精神状態によって微妙に変わります




味付けが濃くなるのは

疲れていたりイライラしているとき




自分ではいつも通りに作っているつもりでも

味は正直です




どんな仕事でも精神状態に多少なりとも

仕事ぶりが左右されると思うけど



思い通りの味を出す料理人は偉いと思います


































今日は自分の仕事がほとんど手に付かず

新人君の面倒を見ていました

今週末までに仕上げるべき仕事だから

教えるより仕上げることが先決になってしまいました




まだ初体験の新人君を誰も面倒見ようとしないのには

色々と理由があったのですが

月末なのに出掛ける人が多く

残っていた私が見ていられなくて手伝うことに・・・




ともかく最近の若い子は・・・

言いたくないけど どうしたらいいんだろうね



おかまいなしに飲み物を飲むし・・・・

真面目そうではあるんだけどね





































もうひとり 人材派遣から来ている子

人材派遣会社には問題大有りだね

派遣するなら






無理な話だけど




言っちゃ何だけど

定職につけない若者が登録して

あわよくば どこかの会社に派遣される

ところが まともに働いたことがないから

話し方や来客の応対の仕方も知らない




秘書の勉強をしてきなさいとは言わないけど

知っていて当然と思えることができていない

やっぱり親の躾に問題があるのかな






























たとえ派遣バイトだろうと

雑用をやってもらうための雇用であっても

雑にやっていい仕事なんてないんだからさ


































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最終更新日  2007年08月29日 20時46分17秒
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■コメント

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Re:味は正直・・・(08/29)  
g-3  さん
宇宙人並ですからね

お疲れを残さないように・・・

(2007年08月29日 20時59分58秒)

Re:味は正直・・・(08/29)  
弦馬  さん
お疲れさまでした。(^^)
家、学校、社会、、、どれをとっても
躾が欠落した環境が構築されているように
思えますね。
出会った時には手遅れといった状況が多い
ような気がします。
全部自分でやっちゃぁだめですよ。(^_-)b
せめてお給金分は働いて頂きましょう。 (2007年08月29日 21時46分27秒)

Re:味は正直・・・(08/29)  
シマッタカ  さん
雇用形態の多様化は企業のリストラをし易くしましたね。
私の会社でも1/3くらいは非正社員じゃないかな。
しっかりした人もちゃんといますが、使う方の身もたいへんですよ。 (2007年08月29日 22時26分22秒)

Re[1]:味は正直・・・(08/29)  
紺桔梗1268  さん
g-3さんへ

時代の落とし子
どうしたもんだろうねえ・・・と
どの時代の大人も思っていたんでしょうね。



>宇宙人並ですからね

>お疲れを残さないように・・・
(2007年08月30日 05時52分25秒)

Re[1]:味は正直・・・(08/29)  
紺桔梗1268  さん
弦馬さんへ

本当は全部自分で抱えて
やってしまいたい心境でした。
その方が早いからね。 (^^ゞ
奉仕量が多い私です。



>お疲れさまでした。(^^)
>家、学校、社会、、、どれをとっても
>躾が欠落した環境が構築されているように
>思えますね。
>出会った時には手遅れといった状況が多い
>ような気がします。
>全部自分でやっちゃぁだめですよ。(^_-)b
>せめてお給金分は働いて頂きましょう。
(2007年08月30日 05時56分23秒)

Re[1]:味は正直・・・(08/29)  
紺桔梗1268  さん
シマッタカさんへ

スキルがあるから人材派遣に登録する
という本来の意味が全く失せています。

また仕事ができれば人間関係がどうでもいい
という気構えでこられるのも迷惑です。

最大の問題は所長に有るんだけど
事務所に落ち着いて居ることがない人なので
話をする機会がないと言うのが一番の問題かな。




>雇用形態の多様化は企業のリストラをし易くしましたね。
>私の会社でも1/3くらいは非正社員じゃないかな。
>しっかりした人もちゃんといますが、使う方の身もたいへんですよ。
(2007年08月30日 06時02分48秒)

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