2013年05月16日
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気温は昨日より１０度も下がり
今日は肌寒くコートが必要
夜は暖房を入れました
こんな陽気では風邪も引きやすいですね
職場では高熱を出した人がいて
まさか今頃インフルじゃないよね？
と噂していましたが違っていたようでした (^-^;
めざましＴＶを途中から掃除しながら見ていたので
何やら 「 しらたき 」 と 「 糸こんにゃく 」 の違い
というのをやっていたようでした
すき焼に入れる白い方を何というか？
というのであれば しらたき でしょうねえ
正解は しらたき だったようです
白くない糸こんにゃくを 糸こんにゃく
と思っている人が多いようでしたが
私はしらたきも糸こんにゃくであり
商品名が しらたき だと思っていました
取材していた こんにゃくの会社では
白くない糸こんにゃくは
塊を手で突き出していましたね
（ ところてんを作るみたいな器具 ）
だから白滝と糸こんにゃくの違いは断面でした
絞り出されるので断面が丸いのに対し
手突きの糸こんの断面は四角でした
でも丸い糸こんにゃくもみたことがあるので
やっぱりどっちもどっちなんじゃないの (^-^;
買い物に行ったときによく眺めてみようっと
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★紺桔梗
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