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今日は、メヒカリという魚のから揚げを食べました。
ブログでお友達になった「 まーくさん
」の50000Hit記念にいただいたものです。
写真では上手く撮れなかったけれど、とてもおいしいお魚でした。
ウチはよく魚を食べますが、この魚を見たのは初めてです。
太平洋側ではポピュラーな魚のようですが、日本海側にはいないそうです。
味はハタハタに似て、少しぬめりがあり、油がのっていておいしかったです。
から揚げだけでなく、焼き魚としても食べました。
ただ魚焼きで焼いただけでもおいしかったです。から揚げなら、骨まで食べられ、骨をとるのが面倒な子供でも
パリパリばくばく食べられます。1歳3ヶ月になったサツキも、手づかみで食べてました♪
ブログを始めて1年半。
ブログを通して友達になって、会ったことはないけれどこんな交流が出来るなんて
とても素敵だなぁって思います。彼女と友達にならなければ、このメヒカリという魚も
きっと一生食べることはなかったでしょう。
まーくさん、ありがとうございました(^-^*