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常備菜 2 [ 飛田 和緒 ]

●おからひじき
●鶏むね肉とはんぺんの枝豆ひじきナゲット
●ターサイとトマトの炒め物
子供達は変わり種ナゲットならケチャップとマヨネーズをふんだんにソースにして食べてくれます。でも、1食ではなくならない。偏食!少食!だけど、これに玄米ごはんと味噌汁付けたら、まぁいっか!になる。
記録を失念してしまったけれど、余ったおからは、はんぺんと練ってミックスしたものを、春巻きの皮に包んで揚げました✨春巻きのサクサク感で食べてくれる不思議。
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