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tomatomasara
大学卒業後、地元の出版社勤続11年で結婚退職し早12年、夫はお坊さん。一男(7歳)一女(9歳)の子育てに奮闘中。好きなアーティストのLIVEに通い続けてパワーチャージしていた頃が懐かしい♡43歳の時に甲状腺乳頭癌が見つかり、甲状腺全摘後、アイソトープ治療（1回目）を受け経過観察中。ぱっちり二重だった目がくぼむほど奮闘している日々の徒然。
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2026.04.04
テーマ： 作り置き。保存食。常備菜。(556)
カテゴリ： 日々の出来事
●ブロッコリーときのこのトマ卵炒め
●人参しりしり＆ゆで卵
●ブロッコリー
以前、ベーグルサンドに生の春菊とマッシュルームが入っていて美味しかったので、サラダでたっぷり食べられるようにオリーブオイルとごまドレを和えました✨夫はパクチー好き、私は春菊好きなので、春菊が旬な時はよく食卓にのぼります♡火を通さずに出したのは初めてかも。常備菜にしては少ないのですが、買い物に出かけた日にすぐ作る日もあれば、そうでない日もあり、基本に夕飯で残ったら、早起き夫の朝ごはんのおかずになっているパターンが主ですね💡
お野菜たちは【とれたて おかやま いただきます】がキャッチフレーズの地産地消コーナーで購入することが多いです!!!
ずっとずっと地場野菜を応援しています！
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