私の実家は新潟だ。長らく帰っていないが、おいしいものがわんさか。

この前オットと新潟の話になり、「イタリアン食べたい！！！」とヒートアップ。

イタリアンってなんぞや？という方はコチラへ→ イタリアン

焼きソバなのか、焼うどんなのか、ミステリアスでデリシャスなやつ。 

新潟に帰ると絶対食べる！

そしてクーポンをもらうのだが、当たり前に使えない（涙）

東京にも進出していただけないモノか・・・

そんなことを話してたら、オットがいきなり

「オレは蒸気パンが食べたくなった！！」といきなりの宣言。

新潟出身じゃないくせにけっこうマイナーなとこ責めるオット。

蒸気パン、またの名を ぽっぽ焼き

蒸気パンっていうのは新潟でも下越のものだと思うけど、

露天やトラックなんかで売ってる黒糖の素朴な味がするお菓子だ。

なんつーか、黒糖蒸しパンのようで黒糖蒸しパンじゃナイような。

なんつーか、なんつーか、説明ムズカシっ！（文章力ゼロー）

私にとってはザ・懐かしお菓子の代表。

一本じゃ絶対終われない。５本は余裕でいける、危険なお菓子だ。

そんなこと言われるとサー、食べたくなっちゃうじゃナイのさ。

もんもんと夜を過ごし、早朝早速インターネットで検索。

そして作成。（インターネットバンザイ☆）

黒糖、重曹、小麦粉、水のみの素朴なお味。

ホンモノはもうちょっと軽かったような気もするから、次はもうちっと改良してみる。

でも、なんかなつかしーお味でございました。

オットも「なつかしい」とのことでしたが、。

え？なんか違くなーい？？

あら、おいしそうじゃない。

アンニュイな面持ち。まめいかおりとでも命名するべきか。

「ホストっぽくもある」←オット談。

どっちにしろ夜の香りが漂う一枚です（笑）

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