２か月前くらいに仕込んだお味噌。

どーなってるのかしらとのぞきこんだら、

イイかんじだったので、天地返しをば。

イイかんじとはいえ、あまりキレイな映像ではないため自主規制。

たまりがウマーなのであった。（感想）

ラップで密閉して、ふたをかぶせてまたしばしの別れ。

元気な味噌に育っておくれ。うむ。

わたしも熟成中です。 

熟成したらどんなぽめに・・・？！

最近気づいたのですが、うちのまめ（犬）↑はルッコラの香りがします。

リアル体臭がルッコラ。

サラダを食べてて気づきました。

ルッコラに改名したくなりました。