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2010年08月31日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先ほど、酢と醤油の比率を間違えて記述してしまいました。
訂正しましたので、チャレンジされる方はご確認ください。





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最終更新日  2010年08月31日 15時27分30秒
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Re:訂正!(08/31)  
Rosa Rossa  さん
検索したらレシピいっぱい出てきましたよ。
「アドボってスペイン語になかったっけ」と思ったらありました。「マリネ」の意味です。
多分スペインから伝わった料理がフィリピンでさらに発展したんですね。
(2010年08月31日 18時34分31秒)

Re[1]:訂正!(08/31)  
Rosa Rossaさん
へ~~~っ、スペイン語でマリネって意味でしたか。なるほど大量に酢を使うわけですね。
でも、たぶん、マリネよりも癖になる味ですよ。
(2010年09月01日 09時08分37秒)

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