☆TOMOKOとRISAのくいしんぼう日記☆

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March 17, 2006
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カテゴリ: 我が家のご飯
 今日は、天気が悪く外に出るのも億劫で。
晩ご飯どうしよう。

 冷凍庫の中の物もたいしたものはないかも。

 鶏もも肉1枚、豚薄切り200g 中華五菜 この前作った餃子少々

 薄揚げ少々 鶏肉団子 すき焼き用肉

 野菜室

 舞茸 しめじ 白葱わずか、玉ねぎ半分 白菜の葉っぱ少し 人参

 しばらく悩んで 決定 手抜きごはん。

豚肉とマロニーと玉ねぎ、中華五菜

マロニーの炒め物
    塩コショーで炒め、水と中華だし少々加えて
オイスターソースで味を調える。

白葱、鶏肉団子、人参、白菜、干ししいたけ  
肉団子スープ
 コンソメで煮て、しょうゆ少々、塩コショーで味を調える。




きのこご飯
 舞茸は、黒い汁が出るので今日は、さっと湯がいた。


をふりかけておく。

 油揚げは、油抜きし細かく切る。

 だし汁、酒、塩、しょうゆ、みりん少々で舞茸、油揚げを入れ炊く。        

鶏肉と豚肉の残りをから揚げ粉で揚げる。

餃子を焼く。

今日は中華

   まあ今夜は、これで我慢してもらいましょうか。

 私は、美味しいと思ったんだけどRISAは、相変わらず
炊き込みご飯が、嫌いで 少ししか食べなかった。

豆ご飯や、赤飯は、好きなんだけどな。





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最終更新日  March 17, 2006 08:32:17 AM
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