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この前仕込んでいたクロワッサン半分くらいは上手にできたのでアップしちゃいます~

↑この辺はいい感じなんだけどなぁ…
上手に巻けてないのか
発酵&焼成のときにひらいちゃってノッペリ…
こういうのがあるとガッカリしちゃいます
巻くときの力の入れ具合かなぁ
もっと生地を長細い三角に切るほうがいいのかもね
今回はミニミニバージョンも焼いてみました

下が普通サイズ上の二つかわいいでしょ~

手のひらにのせるとこんな感じ
中には何も入れないで砂糖をまぶしてみました
サックサクでおいしかった~
ホワイトソースのグラタンパン 2009.09.11 コメント(6)
イングリッシュマフィン&ココナッツクッ… 2009.09.02 コメント(6)