2009年06月29日
テーマ： 息子の話、娘の話(1505)
カテゴリ： ☆息子と語らう☆
フィナンシェ
私 「フィナンシェって裏表あんの？
写真撮るのにどっち向けて撮るのかわかんないな～」
次男「フィナンシェって、＜ 金融家・金持ち ＞っていう
意味だけど、色形が 金の延べ棒 に似てたから、
そう呼ばれたんだって。」
金の延べ棒を置く置き方でいいってこと～？」
でも、他のフィナンシェの画像見たら
殆ど逆じゃな～い？！
マドレーヌ
私 「こっちは違った意味で、裏返しの方が良くない？！」
私 「『どっちが美味しそうな色？』って聞かれたら
こちらじゃありません？
貝の形の方はコゲコゲ色に見えちゃうし」
そもそもマドレーヌは貝の形をした型で焼くらしい、
表は絶対上のコゲコゲ色の方ですね～♪
さて、
マドレーヌ
の名前の由来はある貴族がパーティを催していたとき、
デザートを担当していたお菓子職人が、
仕方なく代打にメイドの娘に即興でお菓子を作らせたところ
それがことのほか美味しく、好評だったので
彼女の名前をとって【 マドレーヌ 】
と、したそうでございますよ。
（おさびし山のホームメードケーキＨＰ参照）
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最終更新日
2009年06月30日 21時40分41秒
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２０歳で駆け落ち結婚した親不孝者は女寡となりました。 玉の輿から転げ落ちて夜勤労働者となったオバサンが、 自分が生きてきた足跡を何処かに残せればと綴ってます。
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