PR
ナナメチャン
羅臼ゲストハウス 旅人の宿とおまわりのななめが、PCや携帯と奮闘しながら、ブログをしております。あたたかい、なが～い目で見てね。
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
Comments
2020年10月03日
カテゴリ： とおまわり水産について
昨日のお客さん
(右) が会社の友達 (左前) と泊りに来てくれました
２人は旅が好きでもう１人の友達３と人で
去年のGWにアフリカに行った話が面白かった〜 ^^
今日はちょ〜〜〜忙しい１日でした (@_@)
忙しい１日は３:１０のアラームで始まりました
知円別
漁港４時集合でホタテ貝の出荷の手伝い
ホタテの成貝が入った丸カゴを船満船にして船は５回養殖場を往復します
丸カゴからホタテを出すとコンベヤーが選別機まで運びます
選別機では小さい貝は落ち、人間は死んだ貝を取り除きます
最後まで手伝いたかったけど、８時半に秋鮭♂入荷の電話が来たので
一足先に手伝い終了〜
で、２０本の秋鮭♂を取りに行って９時半から裁割
開始！
俺が裁割している間にカミさんは昨日のイクラのパック詰め
もう１日冷蔵庫で熟成させてから冷凍します
綺麗に血を抜いたけど未だ血は出てくるので、しばらく放置します
んで、秋鮭の白子はフライ用に冷凍ストック
めふんは綺麗に洗って正油漬けにします
１３時、めふんを漬けた所でお昼ご飯
食べ終わったら直ぐに一昨日塩蔵した新巻鮭♂の三枚おろし＆箱詰め (@_@)
三枚おろし
新巻鮭専用の袋に入れて箱詰め
箱詰めしたらイクラと合わせて冷凍庫に入れ終わったのが１６時過ぎ (^^;;
Ａセット(新巻鮭＋イクラ (500g) )は明日完成します
そして、今日買って来た秋鮭♂をもう一度洗ってから塩蔵します
塩蔵も塩をすり込むので時間がかかります
全て終わって家に入ったのは１７時半でした ┐('～`；)┌
・イクラ醤油漬け
(500g パック) ・・・ ５,８００円
(300g パック) ・・・ ３,６００円
(180g 瓶詰め) ・・・ ２,３００円
※ イクラ醤油漬け(500g)１０個以上注文の方は５%値引きします。
・新巻鮭 (塩蔵) … ４,５00円 (三枚おろし/冷凍)
新鮮なオスの秋鮭(羅臼産)の内臓とエラを取り除き
丁寧に血を抜くので１日で２０本しか作れません
※ 三枚おろし不要の方は注文時にお伝え下さい。
・Ａセット (新巻鮭(中)＋イクラ500g) … ９,８００円
・Ｂセット (新巻鮭(中)＋イクラ300g) … ７,７００円
・Ｃセット (新巻鮭(中)＋イクラ180g) … ６,３００円
今日は働いた〜
イヤイヤ、まだ終わっていません
今日のお客さんがお酒を差し入れしてくれたので
これからちょっと飲みます ^^
今日のお客さんは３人です
とおまわりからのお知らせです
北海道の緊急事態宣言解除を受けまして
規模を縮小し、新型コロナウイルス感染防止の対策をして
宿を再開します
当面の間は以下の協力をお願いします
① １２人の定員を８人とします
※ 学生さんと２０歳代の割引は、しばらくの間は不実施とします
※ 伝い歩きができるお子様も料金が発生します
② ペア (2人組) の個室 (6畳と8畳) 料金は頂きません (1人での個室料金有り)
新コロナウイルス感染拡大が終息するまでの宿料金は こちら から
③ とおまわり名物の飲み会の中止、消灯２２時
④ 入館時はマスクの着用と手の消毒 (宿に用意しています) をお願いします
⑤ 入館時の検温のご協力をお願いします
※ 中標津保健所からの通知により、37.5℃以上の発熱や体調不良のある場合
(宿泊者の同意を得た上で)保健所に連絡して指示を受けます
また、他の宿泊者と接触しない様に個室での待機をお願いします
１０月以降も営業しています
※ 今の所、満員の日はありません
とおまわり水産からです (全ての商品は税込/ 送料 別)
仙鳳趾
産の牡蠣絶賛発売中
殻付き牡蠣 ２０個入り ・・・ ３,５００円
殻付き牡蠣 ３０個入り ・・・ ５,０００円
※ 発泡容器代が別に３００円かかります
クロネコヤマトの冷蔵便/80サイズでの発送になります
30個以上欲しい人は相談して下さい
カバノアナタケ
５００g … ２,０００円 (残り２つ)
採った物を乾燥させての発送です、皮や木が付いている場合があるので
相場より安く設定しています
カバノアナタケ については こちら から
注文方法並びに各種問い合わせ
メール toomawari.suisan★ezweb.ne.jp (★を@に代えて下さい)
電話 (0153)87-2808
FAX (0153)87-3913 にてお願いします
とおまわり水産その他の商品 は こちら から
《熊クルーズ、とおまわりだけの特別価格》
とおまわり１泊 (2食付き) ＋熊クルーズ１航海 (2時間〜2時間半) の料金
お客さん１人での乗船・・・・・15,000円
お客さん２人での乗船・・・・・13,000円(1人)
お客さん３人以上での乗船・・・12,000円(1人)
※ 熊が見れなくても返金はありません
※ 船長は定置網の漁師さんなので仕事でトラブルがあった場合 (滅多に有りません)
出港が出来なくなる場合もあります
その時は他船を紹介しますが、その場合の割引はありません
朝食＆夕食時のイクラ丼が復活しました
別料金１,０００円 (イクラ90g)です
※ ご飯無し、ご飯少なめも有りです。
前日までの予約をお願いします m(_ _)m
知床の各情報 『知床情報玉手箱』 は こちら から
知床峠 の ライブカメラ (夏季のみ)は こちら から
宿について は こちら から (夕食の量を減らせます)
※ めんめ(キンキ)の湯煮は1,500円の別料金になりました
知床ネイチャークルーズ＋宿泊プランについて は こちら から
宿のツアーについて は こちら から
送迎について は こちら から
羅臼と周辺のお楽しみについて は こちら から
リンク集 (交通情報、協賛) については こちら から
2016年に歯医者さんで歯石を取ってから使っているけど
その時から、歯石が全くついてないんです (^^)v
２年に１回だけ見えない所の歯石を取っているだけです
もちろん個人差はあると思うけど、お勧めです ^^
(右) が会社の友達 (左前) と泊りに来てくれました
２人は旅が好きでもう１人の友達３と人で
去年のGWにアフリカに行った話が面白かった〜 ^^
今日はちょ〜〜〜忙しい１日でした (@_@)
忙しい１日は３:１０のアラームで始まりました
ホタテの成貝が入った丸カゴを船満船にして船は５回養殖場を往復します
丸カゴからホタテを出すとコンベヤーが選別機まで運びます
選別機では小さい貝は落ち、人間は死んだ貝を取り除きます
最後まで手伝いたかったけど、８時半に秋鮭♂入荷の電話が来たので
一足先に手伝い終了〜
で、２０本の秋鮭♂を取りに行って９時半から
俺が裁割している間にカミさんは昨日のイクラのパック詰め
もう１日冷蔵庫で熟成させてから冷凍します
綺麗に血を抜いたけど未だ血は出てくるので、しばらく放置します
んで、秋鮭の白子はフライ用に冷凍ストック
めふんは綺麗に洗って正油漬けにします
１３時、めふんを漬けた所でお昼ご飯
食べ終わったら直ぐに一昨日塩蔵した新巻鮭♂の三枚おろし＆箱詰め (@_@)
三枚おろし
新巻鮭専用の袋に入れて箱詰め
箱詰めしたらイクラと合わせて冷凍庫に入れ終わったのが１６時過ぎ (^^;;
Ａセット(新巻鮭＋イクラ (500g) )は明日完成します
そして、今日買って来た秋鮭♂をもう一度洗ってから塩蔵します
塩蔵も塩をすり込むので時間がかかります
全て終わって家に入ったのは１７時半でした ┐('～`；)┌
・イクラ醤油漬け
(500g パック) ・・・ ５,８００円
(300g パック) ・・・ ３,６００円
(180g 瓶詰め) ・・・ ２,３００円
※ イクラ醤油漬け(500g)１０個以上注文の方は５%値引きします。
・新巻鮭 (塩蔵) … ４,５00円 (三枚おろし/冷凍)
新鮮なオスの秋鮭(羅臼産)の内臓とエラを取り除き
丁寧に血を抜くので１日で２０本しか作れません
※ 三枚おろし不要の方は注文時にお伝え下さい。
・Ａセット (新巻鮭(中)＋イクラ500g) … ９,８００円
・Ｂセット (新巻鮭(中)＋イクラ300g) … ７,７００円
・Ｃセット (新巻鮭(中)＋イクラ180g) … ６,３００円
今日は働いた〜
イヤイヤ、まだ終わっていません
今日のお客さんがお酒を差し入れしてくれたので
これからちょっと飲みます ^^
今日のお客さんは３人です
とおまわりからのお知らせです
北海道の緊急事態宣言解除を受けまして
規模を縮小し、新型コロナウイルス感染防止の対策をして
宿を再開します
当面の間は以下の協力をお願いします
① １２人の定員を８人とします
※ 学生さんと２０歳代の割引は、しばらくの間は不実施とします
※ 伝い歩きができるお子様も料金が発生します
② ペア (2人組) の個室 (6畳と8畳) 料金は頂きません (1人での個室料金有り)
新コロナウイルス感染拡大が終息するまでの宿料金は こちら から
③ とおまわり名物の飲み会の中止、消灯２２時
④ 入館時はマスクの着用と手の消毒 (宿に用意しています) をお願いします
⑤ 入館時の検温のご協力をお願いします
※ 中標津保健所からの通知により、37.5℃以上の発熱や体調不良のある場合
(宿泊者の同意を得た上で)保健所に連絡して指示を受けます
また、他の宿泊者と接触しない様に個室での待機をお願いします
１０月以降も営業しています
※ 今の所、満員の日はありません
とおまわり水産からです (全ての商品は税込/ 送料 別)
殻付き牡蠣 ２０個入り ・・・ ３,５００円
殻付き牡蠣 ３０個入り ・・・ ５,０００円
賞味期限は発送日から生で2日,加熱で5日になります(要冷蔵)
※ 発泡容器代が別に３００円かかります
クロネコヤマトの冷蔵便/80サイズでの発送になります
30個以上欲しい人は相談して下さい
カバノアナタケ
５００g … ２,０００円 (残り２つ)
採った物を乾燥させての発送です、皮や木が付いている場合があるので
相場より安く設定しています
カバノアナタケ については こちら から
注文方法並びに各種問い合わせ
メール toomawari.suisan★ezweb.ne.jp (★を@に代えて下さい)
電話 (0153)87-2808
FAX (0153)87-3913 にてお願いします
とおまわり水産その他の商品 は こちら から
《熊クルーズ、とおまわりだけの特別価格》
とおまわり１泊 (2食付き) ＋熊クルーズ１航海 (2時間〜2時間半) の料金
お客さん１人での乗船・・・・・15,000円
お客さん２人での乗船・・・・・13,000円(1人)
お客さん３人以上での乗船・・・12,000円(1人)
※ 熊が見れなくても返金はありません
※ 船長は定置網の漁師さんなので仕事でトラブルがあった場合 (滅多に有りません)
出港が出来なくなる場合もあります
その時は他船を紹介しますが、その場合の割引はありません
朝食＆夕食時のイクラ丼が復活しました
別料金１,０００円 (イクラ90g)です
※ ご飯無し、ご飯少なめも有りです。
前日までの予約をお願いします m(_ _)m
知床の各情報 『知床情報玉手箱』 は こちら から
知床峠 の ライブカメラ (夏季のみ)は こちら から
宿について は こちら から (夕食の量を減らせます)
※ めんめ(キンキ)の湯煮は1,500円の別料金になりました
知床ネイチャークルーズ＋宿泊プランについて は こちら から
宿のツアーについて は こちら から
送迎について は こちら から
羅臼と周辺のお楽しみについて は こちら から
リンク集 (交通情報、協賛) については こちら から
その時から、歯石が全くついてないんです (^^)v
２年に１回だけ見えない所の歯石を取っているだけです
もちろん個人差はあると思うけど、お勧めです ^^
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[とおまわり水産について] カテゴリの最新記事
-
札幌行きは断念 2024年09月26日
-
おっさん畑 ⁉︎ 2024年09月25日
-
イクラ売り尽くしセール！！ 2024年08月30日 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
