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2002.08.23

アイスクリームとジェラートの話

(1)

テーマ：明日人に話したくなる話＆うわさのような本当の話(262)

カテゴリ：カテゴリ未分類

アイスクリームとジェラートの違いてわかります？

ジェラートはイタリアのアイスクリームの総称です。
厳密に言えば…空気があまり含まない、日本のアイスクリームより乳脂肪分が低い、アイスクリームに比べると保存の温度が高めなので、柔らかい。ソフトクリームとアイスクリームの中間柔らかさ？
てな感じかな？
ただのアイスをジェラートとして売っている店もいますので…御注意を…

個人的には私はアイスよりジェラート派です。かたくないから食べやすいので…

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Last updated 2002.08.23 14:35:27
コメント(1) | コメントを書く

■コメント

Re:アイスクリームとジェラートの話(8/23)

トロント-ゴン

同じくジェラート派です、<br>カナダ時代はいちいちイタリアタウンまでジェラート食べに行っていたくらい、ジェラート好き。<br>作り方が違うんですねぇ。。　ふむふむ。<br>あのジェーラートをカップに乗せる時に使うヘラみたいなのが面白い、なんで普通のアイスみたいに〇丸くのせないんだろう、、△にのせますよね、<br>韓国では明洞のロッテデパートまでいかないとなかなか食べれない。。 (2002.08.23 14:35:27)

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