2019.06.01
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皆様コンニチハ よく晴れて気温もグングン上がっています。
アルローラです。
今日は午前中にお肉屋さんとスーパーに買い物に出かけました
お肉屋さんは 8時から開いてるので暑い季節や忙しい時には助かります
お弁当用のお肉や鳥もも肉2キロを買うついでに 義兄のお昼用に牛そぼろも買いました
スーパーに寄ったら 赤紫蘇があったので『ジュース作ってみようかな』と購入。
そぅそぅ 小ぶりのトマトが1パック4個97円だったので3パック購入(sigureinuさ～ん 冷凍します～)
スーパーの近くに会社があるので、寄って義兄にそぼろ煮を渡してきました
まず ローストビーフを柔らかくするためにヨーグルトに漬けます。
漬け込んでる間に 紫蘇ジュース作りです
お湯を沸かし 紫蘇を洗って入れます。
紫蘇～～～～
一袋 結構ある～～～
すぐに色が出るので濾してからお砂糖とクエン酸を入れます。
綺麗な色が出ました
学生時代 よく母が作ってくれました。
元気ドリンク と名前を付けてましたよ
ジュースが出来上がってから ローストビーフに取り掛かります。
塩コショウ・ニンニク・生姜をまぶし焼いて そのまましばらく放置
放置してる間に・・
「車 洗っとく？...」
・・・暑かった；；；
でも ササッと洗って拭いただけなので30分くらいで出来ました
後片付けをし フライパンからお肉を取り出して・・
出来上がり～～～～
冷めたら冷蔵しておきましょうね。
暑かったので さっき作った紫蘇ジュース、早速いただいてみましょうか
炭酸で割って ひゃ～ 美味しいわ
赤紫蘇って いつまで収穫できるんかなぁ...
真夏に作りたくなった時 どうしたらいいんかなぁ？
コレってお砂糖で味付けするけど ほんの少しのお塩だと どうなんやろ？
ぇ？ 味付け無しで 飲む時に足したらアカンのやろか？
めっちゃ濃くして冷凍したらどうやろ？
・・・疑問がいっぱい出てきました～
こんな色々考えるから 算数の授業が途中から解らんくなったんやな...
紫蘇ジュース、よしピー飲めるかなぁ。。。紫蘇やからダメかなぁ。。。
アレ？ 前 作った事あったっけ？
よしピー はよ帰ってこんかなぁ。。。
夜 ローストビーフを切ってみました。
こんな感じに出来上がりました。 ごちそうさまでした～。
じゃぁ またね。
アルローラです。
今日は午前中にお肉屋さんとスーパーに買い物に出かけました
お肉屋さんは 8時から開いてるので暑い季節や忙しい時には助かります
お弁当用のお肉や鳥もも肉2キロを買うついでに 義兄のお昼用に牛そぼろも買いました
スーパーに寄ったら 赤紫蘇があったので『ジュース作ってみようかな』と購入。
そぅそぅ 小ぶりのトマトが1パック4個97円だったので3パック購入(sigureinuさ～ん 冷凍します～)
スーパーの近くに会社があるので、寄って義兄にそぼろ煮を渡してきました
まず ローストビーフを柔らかくするためにヨーグルトに漬けます。
漬け込んでる間に 紫蘇ジュース作りです
お湯を沸かし 紫蘇を洗って入れます。
紫蘇～～～～
一袋 結構ある～～～
すぐに色が出るので濾してからお砂糖とクエン酸を入れます。
綺麗な色が出ました
学生時代 よく母が作ってくれました。
元気ドリンク と名前を付けてましたよ
ジュースが出来上がってから ローストビーフに取り掛かります。
塩コショウ・ニンニク・生姜をまぶし焼いて そのまましばらく放置
放置してる間に・・
「車 洗っとく？...」
・・・暑かった；；；
でも ササッと洗って拭いただけなので30分くらいで出来ました
後片付けをし フライパンからお肉を取り出して・・
出来上がり～～～～
冷めたら冷蔵しておきましょうね。
暑かったので さっき作った紫蘇ジュース、早速いただいてみましょうか
炭酸で割って ひゃ～ 美味しいわ
赤紫蘇って いつまで収穫できるんかなぁ...
真夏に作りたくなった時 どうしたらいいんかなぁ？
コレってお砂糖で味付けするけど ほんの少しのお塩だと どうなんやろ？
ぇ？ 味付け無しで 飲む時に足したらアカンのやろか？
めっちゃ濃くして冷凍したらどうやろ？
・・・疑問がいっぱい出てきました～
こんな色々考えるから 算数の授業が途中から解らんくなったんやな...
紫蘇ジュース、よしピー飲めるかなぁ。。。紫蘇やからダメかなぁ。。。
アレ？ 前 作った事あったっけ？
よしピー はよ帰ってこんかなぁ。。。
夜 ローストビーフを切ってみました。
こんな感じに出来上がりました。 ごちそうさまでした～。
じゃぁ またね。
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