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2008/06/29
カテゴリ： 料理
今日が雨だと、天気予報で云っていたので、買い物は昨日のうちに。
特売などに目を奪われ、あれこれとカゴに入れてる間に、
本来買うべきはずだったモノを買い忘れ・・・・・・Σ(|||▽||| )
また買い物に行く羽目になりました(ﾉω･､) ｳｩ･･･
言い訳だけど、
米５キロを含め、レジ袋（大）を５つ・・・・・・
チャリの前カゴも後カゴもハンドルもいっぱいいっぱいだったし・・・・・・
２度手間も致し方ないのだ！！！（開き直りｗ
ここのオッチャンの野菜ウンチクを華麗にかわしつつ（長くなるから・・・）、
小さな店内を物色してる時に、見つけちゃいましたｗ
新生姜♪
今年初の新生姜。
初物を見ると、嬉しくなるのはなんでだろ？
手に取って、
←・・・・・・(・ω・。) ｼﾞｰｯ
と見てると、
『今、出回ってるのは殆ど○○産だけど、ウチのは△△産なんだよぉ。で、どこがいいかと云うと・・・（以下省略）』
と、オッチャンのウンチクが始まったので、適当に相槌を打ちながら、
購入決定！
昨夜のうちに下拵え(*｀д´)b OK!
繊維にそってスライス。
灰汁抜きの為に、熱湯にサッとくぐらす。
よく水気を切って密封容器に入れ、
生姜が浸るくらいまで、蜂蜜投入。
あとは冷蔵庫に入れて、一晩くらい置く。
ジンジャーエール の出来上がりｖ(｡・・｡)
蜂蜜漬けの生姜も美味しいし、
まだ新生姜も残ってるので、残りはガリを作ろうと思いますｗ（オッチャンのオススメ♪
新生姜のことで頭がいっぱいで、
買い忘れたものを、更に買い忘れてきたことは・・・・・・
ナイショです♪
｜(○｀ε´○)｜ｷｺｴﾅｲｰ
特売などに目を奪われ、あれこれとカゴに入れてる間に、
本来買うべきはずだったモノを買い忘れ・・・・・・Σ(|||▽||| )
また買い物に行く羽目になりました(ﾉω･､) ｳｩ･･･
言い訳だけど、
米５キロを含め、レジ袋（大）を５つ・・・・・・
チャリの前カゴも後カゴもハンドルもいっぱいいっぱいだったし・・・・・・
２度手間も致し方ないのだ！！！（開き直りｗ
ここのオッチャンの野菜ウンチクを華麗にかわしつつ（長くなるから・・・）、
小さな店内を物色してる時に、見つけちゃいましたｗ
新生姜♪
今年初の新生姜。
初物を見ると、嬉しくなるのはなんでだろ？
手に取って、
←・・・・・・(・ω・。) ｼﾞｰｯ
と見てると、
『今、出回ってるのは殆ど○○産だけど、ウチのは△△産なんだよぉ。で、どこがいいかと云うと・・・（以下省略）』
と、オッチャンのウンチクが始まったので、適当に相槌を打ちながら、
購入決定！
昨夜のうちに下拵え(*｀д´)b OK!
繊維にそってスライス。
灰汁抜きの為に、熱湯にサッとくぐらす。
よく水気を切って密封容器に入れ、
生姜が浸るくらいまで、蜂蜜投入。
あとは冷蔵庫に入れて、一晩くらい置く。
ジンジャーエール の出来上がりｖ(｡・・｡)
蜂蜜漬けの生姜も美味しいし、
まだ新生姜も残ってるので、残りはガリを作ろうと思いますｗ（オッチャンのオススメ♪
新生姜のことで頭がいっぱいで、
買い忘れたものを、更に買い忘れてきたことは・・・・・・
ナイショです♪
｜(○｀ε´○)｜ｷｺｴﾅｲｰ
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