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2006/03/22

食事を変えると便も変わる

(2)

カテゴリ：健康維持・ダイエット全般

桜の開花宣言が東京で出ましたね。

ソルティーシュガーです　こんばんは。

今夜はこの本

40歳からの元気食「何を食べないか」

の中からＰ１４１「食事を変えると便が変わる」を簡単にまとめました。

筆者が乳がんの患者さんに　ご飯を積極的に食べるよう指導しているという話から始まります。

その意味は「体にやさしい主食を中心に据えることで　さまざまな悪いものを口にしない選択と
なるように指導している」とのことです。

努力が実っているかどうかをすぐに知らせてくれます。

どう変わるかというと　まず色が変わる。パンやサラダばかり食べている人　便秘ばかり
している人の便は　たいがい焦げ茶色です。これは　皮をむいたリンゴが　時間がたつと
変色するのと同じ理屈。腸の中に長く溜まっているうちに　色が黒ずんでいくわけです。

しかしご飯中心の食事にすると　便がでやすくなるので　変色している暇がありません。
したがって黄土色や黄色の便が出るようになります。同じ理由で　匂いも以前より少なくなる。

また大きさも以前より大きくなり　トイレの水に浮くようになります。

ご飯には食物繊維が豊富に含まれているので　その食物繊維がスポンジの役目を果たして
水分が腸に吸収されるのを防ぎます。

胃から腸に向かっていくうちに、水分が抜かれすぎて便が固く小さくなって重みがなくなることが
便秘の一因。

もよおしません。

働く４０代には　男女とも本当に便秘・便秘気味の人が多いです。

この主因は明らかに食生活にあります。

便秘であることは　気づきのきっかけです。ぜひ体の内なる声に耳を
傾けてほしいと思います。

昔から　便と尿から健康状態が推測できるといわれていますね。

トイレでちょっと一息つくことが 健康維持の
秘訣かもしれませんね。

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