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2006/04/08

レタスで安眠・快眠♪

(2)

カテゴリ：安眠のコツ

「春眠暁を覚えず」という時期は過ぎたかもしれませんが　皆さん
安眠・快眠していますか？

ソルテーィシュガーです　こんばんは。

今夜は「 レタスで安眠・快眠ができる」というお話です。

レタスの原産地はヨーロッパで　起源はギリシャ・ローマ時代にさかのぼりレタスの持つ 催眠効果は　紀元１世紀ごろにはわかっていたようです。

その催眠効果は　 レタス

レタスの中でも　ヨーロッパ種の「ラクーツ」や「ビローサ」というレタスが　この成分が多く含まれていますが　日本では 「サニーレタス」や「チシャ（中国料理や韓国料理で使われる）」がいいようです。

食べる方法は簡単。「ロールキャベツ」の感覚で　コンソメなどのスープで煮てカサをへらして　食べるといいようです＾＾。

レタスは　カロチンやカルシウム・鉄分なども含むので　肉や豆腐などのタンパク質と一緒にとると　栄養のバランスがとれて　健康維持にも役立つようですよ＾＾。