★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

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2007/07/12
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カテゴリ: 料理・食べ物
お中元のお品が連日届きうれしい毎日です~。

っととと!
待ってましたぁ~ぺろり
夏の風物詩?水茄子ちゃんです。
毎年お中元のこの季節は実家から決まってお取り寄せの水茄子ちゃんが届きます

うしし~っ。
実はだんな様と「そろそろじゃな~い?」っと噂をしていた所ですの。

カポカポっと肉厚の水茄子は最高に美味しいですねぇ~。お醤油つけなくてもイケマスル!

何年ものっとかってゆーくらい年季の入ったぬか床をお持ちの方もいらっしゃるかと思うのだけど・・・saoriは毎年この時期に、水茄子堪能後のおいすいィ~ぬか床へと交換いたしますぅぅぅ。ってゆっか、自分でぬかを足してみてもあんまりいい感じにならないのですわん

ほんっとに美味しくてお漬物大好き人間としては至福のときですにゃぁ~ぽっ





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Last updated  2007/07/12 12:04:23 PM
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こんちは~o(>▽<*)♪  
大阪も水茄子が有名ですよね♪
初めて食べたときは、そのままでこのお味?!
おいすぅい~~~~o(>▽<*)♪と感激でした☆
お買い物に行ったら、買ってこようかしら~( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
この艶っぽい茄子にそそられます♪ (2007/07/12 04:32:15 PM)

Re:水茄子ちゃん♪(07/12)  
すーちー24  さん
こんにちは、すーちーです。

僕もナスビ大好きです!

焼いても、田楽にしても、漬物にしてもおいしいですよね。 (2007/07/12 04:39:01 PM)

すごい  
orfeo  さん
saoriちゃん自分でぬか漬け作っちゃうの~?すげー(=^▽^=)
ナス美味しいよね~あたしもぬか漬け大好き(?ω?)/ (2007/07/13 10:58:47 PM)

Re:こんちは~o(>▽<*)♪(07/12)  
saori2005  さん
★たろうくん108さん こんにちは!

>大阪も水茄子が有名ですよね♪
>初めて食べたときは、そのままでこのお味?!
>おいすぅい~~~~o(>▽<*)♪と感激でした☆
>お買い物に行ったら、買ってこようかしら~( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
>この艶っぽい茄子にそそられます♪
-----
跡形もなく?平らげてしまいましたぁ~♪
水茄子はこの時期ならではでやっぱりおいしいもんですね。
なかなか自分では買わないので~!
ぬか床ちゃんには只今出番待ちのきゅうりとお茄子が横たわっております。
今日当たり食べごろかな?
(2007/07/19 01:46:03 PM)

Re[1]:水茄子ちゃん♪(07/12)  
saori2005  さん
★すーちー24さん こんにちは!

>こんにちは、すーちーです。
>僕もナスビ大好きです!
>焼いても、田楽にしても、漬物にしてもおいしいですよね。
-----
食べ物の中でこの紫色のものってそんなにないですよね~。
焼いて煮て揚げてっと何でもお料理できる素材なので
うちでもお茄子は出番多しですぅ~♪
(2007/07/19 01:48:26 PM)

Re:すごい(07/12)  
saori2005  さん
★orfeoさん こんにちは!

>saoriちゃん自分でぬか漬け作っちゃうの~?すげー(=^▽^=)
>ナス美味しいよね~あたしもぬか漬け大好き(?ω?)/
-----
いやいやこの水茄子後のぬか床ちゃんはあまりのおいしさに捨てられず~
お手ごろな胡瓜やお茄子に塩をして入れるだけデス!
あとはぬか床ちゃんが勝手においしくしあげてくれるので
超簡単なのですぅ~♪
(2007/07/19 01:51:29 PM)

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