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2010/04/09
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)
カテゴリ： 本・絵本
チャレンジしたくて新しい本を買ってみました。
３月末からレーズンで初めての酵母おこしにチャレンジ！
その名も「レーズン酵母」 →そのまんま
約１週間でいい感じに。
そう！はじめてにして酵母作り成功
密封容器のフタをあけると プハーっとワインのような香りとともに
ブクブク泡がたってきますよ。
↓
で、今日からこのレーズン酵母を使って
「クイックヨーグルト酵母」作りに進んでいます。
数日で出来上がる予定。
はてさて？うまくできるかしら？
写真はまた改めて
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Re:★初・自家製酵母！(04/09)
ＨＯＭＥ
さん
ＨＯＭＥさん
saori2005
さん
この本いろんな種類のパンがのってて
とっても勉強になるよねー。
私はまだ酵母作りの途中なのでまだまだingだけど･･･。
うまくできたみたいでうらやましーーー！
私もうまくできるといいなぁ～。
(2010/04/10 09:32:55 PM)
とっても勉強になるよねー。
私はまだ酵母作りの途中なのでまだまだingだけど･･･。
うまくできたみたいでうらやましーーー！
私もうまくできるといいなぁ～。
(2010/04/10 09:32:55 PM)
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