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2010/05/13
テーマ： 今日のおやつ♪(27048)
カテゴリ： 料理・食べ物
お昼の続きといきましょうか。
初めての全粒粉のパンもうまく発酵して
ふんわりふ～っくらと膨らみましたよ
･･････････････････
５cm～８cmくらいの少し小さめサイズ。
プチパンに仕上げたので
チビたんもお昼寝から起きて
２個半ペロリとたいらげました。
手に持っている方が全粒粉入りのシンプルパン。
手前のはカシューナッツとレーズンを入れて
ちょっぴりグラニュー糖をかけて
こちらもシンプルに焼きました。
どちらも少しバターを控えめに･･･。
ふんわりモチモチ
焼きたてはやっぱりおいしいねぇ～。
･･････････････････
パパ、今度はクッペパンが食べたいとのこと･･･
はて･･･？？？
粉の割合はどうすればいいのかしら？
･･････････････････
私の持っているこの本に
クッペのレシピが載っているのだけれど･･･。
やっぱり自家製酵母に再チェレンジしようかな～。
（初めての自家製酵母は残念ながら失敗）
今度は cuoca でレーズン買おうかな～
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