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2011/06/04

[料理]肉じゃが風★ころころコロッケ

テーマ：楽天レシピ(162944)

カテゴリ：料理・食べ物

これ、大量に作ってホームパーティーに好評です！
いくつでも食べられて楽しい食事になります♪

お酒もすすみ･･･おつまみ感覚。
３歳の息子も７、８個食べますよ～。

肉じゃが風★じゃがいものころころコロッケ

料理名：ころころコロッケ
作者： saori2005

■材料（５人分）
豚ミンチ / 300g
じゃがいも / 4～5個

にんじん / 少々
a.だし汁（じゃがいもの大きさで調整） / 50～60g
a.醤油 / 大さじ１
a.三温糖 / 大さじ１
a.みりん / 大さじ１
揚げ油 / 適量
パン粉 / 適量
衣（薄力粉＋卵１個＋水を混ぜる） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
一口サイズのコロッケです。肉じゃが風のしっかりした味付けでそのままパクッといただきます♪おつまみやお弁当のおかずにもぴったりです。

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