★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

アタリ！

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2011/11/15

食欲の秋っというか毎日ほんといやになるほど？
おなかが空いて困ります。
寒くなってきたし根菜類をしっかり食べて
体の芯から寒さとオサラバぇ～。

お店やさんの　きんぴらごぼう　が
美味しかったのでにんじんやいんげんを入れて
こんな感じかな～っとわが家風にアレンジ。

白ごまを山ほどたっぷり入れちゃいましょう。

ってほどね。
これが結構いけるのですね。
白ごまサイコー！

ってことで本日の一品はこちら。
↓

甘辛きんぴらごぼう
★食事がすすむ一品です

料理名：きんぴらごぼう
作者： saori2005

■材料（５人分）
ごぼう / 1本
にんじん / 1/3本
いんげん / 5本程

和風だしのもと / 大さじ１
白ごま / 大さじ２
油 / 大さじ１程

■レシピを考えた人のコメント
しゃきしゃき噛みごたえのあるおかずで満腹！甘辛で白いご飯にぴったりです。わが家では白ごまをたっぷり入れていただきます。

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