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2015/11/12

「れんこんとパプリカのきんぴら」レシピ。

レンコンは消化吸収力がアップする食材なので
薄くスライスしてゆっくり食べると慢性の下痢などの解消にもなります。
気になる貧血にもおすすめでーっす(^^♪
私もよく作って食べています。

で…。このレシピ、
知らぬ間に2015年11月9日から
1週間の献立の一品にpickupされてたみたいです(^^♪
月曜日の「玉子の巾着煮」の副菜に！

れんこんとパプリカのきんぴら

料理名：レンコンきんぴら
作者： saori2005

■材料（５人分）
れんこん / 大１本
赤パプリカ / 1/4個
ピーマン / 1/2個
しいたけ / １枚
酢 / 大さじ１
めんつゆ / 大さじ３程
白ゴマ / 少々
ごま油 / 少々

大好きなレンコン。カラフルなきんぴらにしてシャキシャキっといただきます。

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