★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

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2016/03/10
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カテゴリ: 料理・食べ物
春味!ふきのとうで胡麻たっぷりのほろ苦ふき味噌
春味!ふきのとうで胡麻たっぷりのほろ苦ふき味噌

料理名:春味!ふきのとうで胡麻たっぷりのほろ苦ふき味噌
作者: saori2005

■材料(5人分)
ふきのとう / 10〜12こ程
塩 / ひとつまみ
白すりごま / 大さじ3程
オイル / 小さじ1程
★調味料===全て混ぜておく /
赤味噌 / 大さじ1程

三温糖 / 大さじ2程
酒、みりん / 各大さじ1程

■レシピを考えた人のコメント
ご近所さんから産直の採れたてホヤホヤのふきのとうを頂いて、天ぷらにして、ちょっとだけ蕗味噌に!ほろ苦い春味がたまりませ〜ん!おにぎりの具にもおすすめです。

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Last updated  2016/03/10 09:18:10 AM
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