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2016/03/31
テーマ： 楽天レシピ(162944)
カテゴリ： 料理・食べ物
もやしで節約！とろ〜りあんのヘルシー細春巻き
料理名：もやしで節約！とろ〜りあんのヘルシー細春巻き
作者： saori2005
■材料（30本人分）
春巻きの皮 / 30枚
合挽きミンチ / 100gほど
ちくわ / 3本
にんじん / 1/3本
もやし / 2袋
干ししいたけ / 3こ
塩、こしょう / ひとつまみほど
ごま油 / 大さじ1ほど
ウェイパー又はシャンタン / 大さじ1ほど
干ししいたけの戻し汁 / 80~100ccほど
水 / 具材が調度1/3程浸る位
水溶き片栗粉 / お玉1杯ほど量
揚げ油 / 300~500gの適量で
■レシピを考えた人のコメント
ビールに合う☆パリッ！とろ～ん！ハフハフ言いながら食べたい！とろみのついた具で最後の一口まで熱々が持続する春巻き、揚げたてはもちろん、お弁当にもおすすめです。
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「ヘルシー×安リッチな「もやし」メニュー」コーナーにレシピを掲載中！
料理名：もやしで節約！とろ〜りあんのヘルシー細春巻き
作者： saori2005
■材料（30本人分）
春巻きの皮 / 30枚
合挽きミンチ / 100gほど
ちくわ / 3本
にんじん / 1/3本
もやし / 2袋
干ししいたけ / 3こ
塩、こしょう / ひとつまみほど
ごま油 / 大さじ1ほど
ウェイパー又はシャンタン / 大さじ1ほど
干ししいたけの戻し汁 / 80~100ccほど
水 / 具材が調度1/3程浸る位
水溶き片栗粉 / お玉1杯ほど量
揚げ油 / 300~500gの適量で
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