★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

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2016/05/11
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カテゴリ: 料理・食べ物
衝撃の半額価格で!!!
手軽なローズマリーとローリエで
ハーブの香りがプンプンするヘルシーなツナを作り置きに(*^^*)

作り置き!マグロのすき身で簡単極ウマ自家製ツナ
作り置き!マグロのすき身で簡単極ウマ自家製ツナ

料理名:作り置き!マグロのすき身の簡単自家製ツナ
作者: saori2005

■材料(5〜8人分)
マグロのすき身 / 200〜300gほど
<煮汁> /
湯、煮汁用 / 150mlほど

オリーブオイル / 100mlほど
粗塩 / 小さじ1ほど
ブラックペッパー / 小さじ1/2ほど
チキンコンソメ / 1こ
ローリエ / 2〜3枚
ローズマリー / 小さじ1/3ほど
にんにく / 1かけ
<下準備> /
湯、霜降り用 / 300〜500mlほど
粗塩 / 小さじ1~2ほど
酒 / 小さじ1ほど


ローズマリーやローリエなどの手に入りやすいハーブで香りヨシな自家製ツナを作ってみませんか?市販のツナ缶とはまた一味違った美味しさが楽しめます(^_-)-☆

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Last updated  2016/05/11 05:38:35 PM
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