ヨーロッパ、ドイツワインについてのいろんなこと

８月はいっぱい書くという約束をかなりやぶってしまっているので小ネタを書きます。多少酔っぱらってるので小ネタです・。

 七月終わりにフジロックに行った帰りに栃木県の佐野でラーメンを食べました。
佐野は全く関越の苗場からは離れていますが、群馬県の友人の家に泊まって翌日に佐野でラーメンめぐりをしたのです。
佐野にきたのは２度目でもちろん前回もラーメン食べ歩きをしました。ついでに両方ともアウトレットに行きましたけれど・。

佐野市はラーメン屋の密集度がすごくてここの文化は青竹で打つ手打ちの太さがばらばらの麺です。味は昔ながらのしょうゆが多いです。淡白そうだけど深みを感じられるのが佐野ラーメンの魅力です。

３ 　森田屋

２　 宝来軒

１　 幻のラーメン

今回も前回も三軒まわったのですが最初に行った店が一番おいしく感じました。普段食べてない素朴なラーメンだから最初の印象が一番強いからかもしれません。前回は岡崎屋が良かったです。

 一位ですが名前が強烈ですよね。ホームページもあやしいかんじなのですが、けっこう評価されてるみたいなので思い切って行ってみました。
味はまったく文句無かったです。スープももちろんですが麺にもこだわりが感じられました。そしてスープとのバランスが抜群でした。店主が変わり者というのは少しその空間にいただけで感じられましたが、店名やホームページもこのおじいさんの人柄だと思うと単に変と疎外するかんじではなくなりました。
ラーメンの愛情を注いでいるのがとてもよくわかりました。ぜひ勇気を持って訪れてみてください。

たぶんまた佐野に行くであろうと思いますが、その時は月曜で定休日で行けなかった数軒と信者の多いとかのに行ってみたいと思っております。

ちなみに佐野の駅前には駐輪場で貸し自転車をやっているところがあってその自転車でほとんどの有名なラーメン屋に行けるので車でなくても佐野ラーメンを満喫できます。