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こんにちは～♪
本日は三重県鳥羽市の国崎（くざき）に来ています、
三重県担当、うえだでございます～

「あわびの漁がはじまりましたよ」と
あわびと伊勢エビのお宿たまや の女将さんより連絡がありましたので、
さっそく朝から海女さんに会いに出かけてきたのでした。

・・・もちろん、あわびにもお目にかかりたい

だって、国崎のあわびってすごいんです。
二千年もの昔、ヤマトヒメノミコトがあまりの美味しさに感動して以来、
伊勢神宮に献上するように命じられた超一流品！

【国崎】
くにのさき・・・くざき。この国の先がなまって地名になったここ【くざき】。
その名の通り、志摩の最東端に位置します。
親潮と黒潮が出会う海域は最高の魚場。

海女さんたちが海にもぐって獲ってきたあ・わ・びを見せてもらいました♪

左がさざえ、右があわび

　　　　　　　　今日の一番！

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鮑はすべて漁協に集められてから出荷されます。

どうですかっ！この新鮮でデッカイあわび！！くるくる動いているんです。

海女さんたちがひとつひとつ獲ってきた鮑はとてもやわらかで、
栄養もたっぷり♪
しかも普通ではなかなか手に入らない。
あわびステーキを肝ソースでいただいたり、
新鮮なあわびを踊り焼きしたり、
そのまま、あわびのお造りでいただいたりするのが
美味しいんですよねー。

一番おいしいのは梅雨のシーズンだそうです。

そこで、クイズでございます～
　Q、あわびは何を食べて育つのでしょう？

何だと思いますか～答は・・・

A、海草　　でした♪

なんだかヘルシーですね

そうそう、
海女さん達の中には80.90歳の現役の方がいらっしゃるらしいです。
みなさん、すごーくお元気でパワフルでした。
自然に触れて生活するって、人を豊かにするのかも・・なんてね。
元気で笑顔のすてきなみなさんでした

本場、国崎の鮑がめいっぱい楽しめるお宿はこちら

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あわびと伊勢エビのおやどたまや

網元旅館　丸仙　

くつろぎの宿　福若

シャイで素朴であたたかな人情味あふれる国崎へ
ぜひお越しくださいね♪
ビーチもありますよ～。

（三重県担当：うえだ）