2007.01.29
カテゴリ： 日々あれこれ
う～ん、最近食後に必ず腹痛がおきます。
風邪気味で腸が弱ってるのかなぁ？
あまり脂っこいものとかも食べないんですけどね。
（甘い物は山ほどだけど…）
今日も寒いです。
なので晩はまた鍋かな？？？
テレビでCMしてるDeAGOSTINIの服部幸應の『しあわせCooking』を
￥100で買って来たので（笑）中のレシピを試してみたい気もします。
ーが買い物に行くのもおっくうだし。
うちは親子３人（息子以外）ともニンニク大好きなんですよ。
娘もガーリックライスが大好き。
なので野菜炒めもお肉もなんでもちょっとニンニクを利かせる
事が多いですね。
最近のお気に入りは，『ブロッコリーのマヨソテー』
1.ブロッコリーは小房に分けて固めに茹でる。
2.フライパンにマヨネーズ大さじ２くらいを入れ加熱。
少し溶け始めたらみじん切りのニンニクを入れる。
3.ブロッコリーも入れて炒める。
4.マヨネーズが溶けて全体に絡まるように炒まったら
仕上げにしょう油を回し入れる。
簡単だけどすごく美味しいし，ブロッコリー２株くらいあっという間に
なくなってしまいます。
これからブロッコリーがどんどん出てくるのでたくさん食べよう。
お弁当にもいいですよ。（ニンニク抜きでもおいしいので）
さーて、今晩は何にしようかな。
風邪気味で腸が弱ってるのかなぁ？
あまり脂っこいものとかも食べないんですけどね。
（甘い物は山ほどだけど…）
今日も寒いです。
なので晩はまた鍋かな？？？
テレビでCMしてるDeAGOSTINIの服部幸應の『しあわせCooking』を
￥100で買って来たので（笑）中のレシピを試してみたい気もします。
ーが買い物に行くのもおっくうだし。
うちは親子３人（息子以外）ともニンニク大好きなんですよ。
娘もガーリックライスが大好き。
なので野菜炒めもお肉もなんでもちょっとニンニクを利かせる
事が多いですね。
最近のお気に入りは，『ブロッコリーのマヨソテー』
1.ブロッコリーは小房に分けて固めに茹でる。
2.フライパンにマヨネーズ大さじ２くらいを入れ加熱。
少し溶け始めたらみじん切りのニンニクを入れる。
3.ブロッコリーも入れて炒める。
4.マヨネーズが溶けて全体に絡まるように炒まったら
仕上げにしょう油を回し入れる。
簡単だけどすごく美味しいし，ブロッコリー２株くらいあっという間に
なくなってしまいます。
これからブロッコリーがどんどん出てくるのでたくさん食べよう。
お弁当にもいいですよ。（ニンニク抜きでもおいしいので）
さーて、今晩は何にしようかな。
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