カウンター越しに・・・

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2005/02/24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日の事もあり、普段、使わない素材でカクテルを作ってみよう。
そう、思っていた。

今日は、雪が降っている。
なにか、そんなカクテルで自分を盛り上げたい。

『グレープジュース』
スタンダード・カクテルでは滅多に使わない。

雪、グレープジュース。
一つのカクテルが頭をよぎる。

『細雪』


今しかない!

ボタン雪から細雪に変わっていた。
雪の白さで、外が明るい。

お客様、こんな天気です。
せっかくですから、この雰囲気のカクテル、飲んでみませんか?

「そうだね、じゃぁ作ってもらおうかな。^^」

ありがとうございます。^^

ロックグラスにクラッシュアイスを入れ、
ジン、グレープジュースをシェイクして注ぐ。
そこへ、ミルクをゆっくりと浮かすように静かに注ぐ。
雪が舞い落ちるようにゆっくりとミルクが沈んでいく。



「おっ、なんか格好いいね。」
「見た目ほど甘くないんだね。」

そうですね、意外とさわやかですね。

「うん、いいんじゃなーい。^^」


自分のオリジナルではないけど、


やっぱり、楽しく仕事できるのはいいね!!^^




『細雪』

ジン30ml、グレープジュース45ml、ミルク4tsp

1956年、サントリー・ホームカクテル・コンクール優勝作品








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Last updated  2005/02/25 03:38:50 AM
コメント(10) | コメントを書く


■コメント

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グレープジュース  
silene  さん
そう言えばあまり使われてないですよね。
すごい綺麗で美味しそうな感じですねぇ~っ
こっちは全然雪が降ってる様子見れてないんですけど、
気分だけでも味わいたい時にもってこいですね。
そろそろお酒もそろえていこうかな?少しづつ。 (2005/02/25 08:47:43 AM)

sileneさんへ  
こんにちわ^^
そうなんですよ。意外と使われてないんですよね。
雪を感じたいときには、是非どうぞ。^^
石鹸作り、楽しそうだから、お酒にまでなかなかまわらない
だろうけど、お酒もいいぞぉ! (2005/02/25 03:22:23 PM)

さぞかし  
ぷち子6050  さん
綺麗なんでしょうね~^^。
ジンに、グレープジュースに、ミルク。
何だか想像つきません。
今度つくったカクテルの写真見せてください!^^
(2005/02/25 07:44:37 PM)

Re:細雪(02/24)  
きらきら123  さん
私は、グレープフルーツって、あんまり食べないんですが、
お酒になると、グレプフルーツって好きなんです。
今度は、トリックさんに作ってもらいたいです。 (2005/02/26 12:52:42 AM)

ぷち子6050さんへ  
こんばんわ^^
そうだね、今度、写真貼ってみる。
でも、携帯だと画像が期待できないなぁ。 (2005/02/26 01:31:09 AM)

きらきら123さんへ  
こんばんわ^^
グレープフルーツのカクテル、僕も好き!!
だけどね・・・
今回、使ったのは、”グレープ”!
ぶどうだよ。間違える人いるかも、とは思っていたけど、
きらきらさんだったとは予想外。
きらきらさん、結構おとぼけキャラですか? (2005/02/26 01:36:26 AM)

Re:細雪(02/24)  
ケビン大杉  さん
細雪というと、ちょっと淫靡な雰囲気が。
カクテルもちょっとピンク色で、そのイメージなんでしょうか。 (2005/02/26 08:26:03 AM)

ケビン大杉さんへ  
こんばんわ^^
細雪って淫靡な雰囲気があるの?
知らなかった!どうして?教えて下さい!!
色はケビンさんの言う通り、うっすらピンクで紫がかってるんです。
教えて、教えて!! (2005/02/27 02:42:07 AM)

Re:ケビン大杉さんへ(02/24)  
ケビン大杉  さん
トリック448さん
>こんばんわ^^
>細雪って淫靡な雰囲気があるの?
>知らなかった!どうして?教えて下さい!!
>色はケビンさんの言う通り、うっすらピンクで紫がかってるんです。
>教えて、教えて!!
-----
谷崎潤一郎が書いた「細雪」という小説のイメージです。って、私も読んではいないのですが。 (2005/02/27 08:47:37 AM)

Re:細雪(02/24)  
きらきら123  さん
細雪・・・飲んでみたいです!
グレープフルーツとミルクですか、、、なんか私には、意外な
感じですが、おいしいんでしょうね。>^_^<
(2005/02/27 12:37:24 PM)

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