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ゆり太郎パパ
関門・山陰エリアのシーバス、エギング、メバル釣行記＋日々の出来事、思うこと
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December 16, 2008
カテゴリ： 釣り
メモリアルなヒラスズキを釣って意気揚々と帰宅。
まずは、一度やってみたかった事を試してみる。
１歳半の息子との比較。
息子は写真を撮る間、うらめしい目で私を見つめていた。
体重計で量ったところ、重量は６キロ弱であった。
うちのカミサンには、さばくことが出来ないとわかっていたので、魚を持って
実家へ直行。
親父の釣り道楽に長年付き合ってきた、魚さばきのプロフェッショナルである母に
解体を依頼。
中からは、２０～２２センチの卵の管が２本出現、プリスポーンである事がわかった。
しかし、骨はさすがに断てなかったようで、今度は親父がカナヅチを持って参入し、
二人がかりで、なんとか頭と尾を切り離した。
夕食は当然ヒラスズキのフルコース。
ヒラスズキの刺身
ヒラスズキの塩焼き
ヒラスズキのホイル焼き
ヒラスズキのフライ
調理例：ホイル焼き
調理例：フライ
スズキ祭りであった。
あることをかみ締めながらいただいた。
明日も恐らくスズキまつりであろうが、釣った責任もあるし、海に感謝して美味しく
いただこうと思う。（次に釣っても、しばらくは持って帰らないかなあ。。。）
まずは、一度やってみたかった事を試してみる。
１歳半の息子との比較。
息子は写真を撮る間、うらめしい目で私を見つめていた。
体重計で量ったところ、重量は６キロ弱であった。
うちのカミサンには、さばくことが出来ないとわかっていたので、魚を持って
実家へ直行。
親父の釣り道楽に長年付き合ってきた、魚さばきのプロフェッショナルである母に
解体を依頼。
中からは、２０～２２センチの卵の管が２本出現、プリスポーンである事がわかった。
しかし、骨はさすがに断てなかったようで、今度は親父がカナヅチを持って参入し、
二人がかりで、なんとか頭と尾を切り離した。
夕食は当然ヒラスズキのフルコース。
ヒラスズキの刺身
ヒラスズキの塩焼き
ヒラスズキのホイル焼き
ヒラスズキのフライ
調理例：ホイル焼き
調理例：フライ
スズキ祭りであった。
あることをかみ締めながらいただいた。
明日も恐らくスズキまつりであろうが、釣った責任もあるし、海に感謝して美味しく
いただこうと思う。（次に釣っても、しばらくは持って帰らないかなあ。。。）
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