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新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 温室に入れているパパイヤ2鉢ともに花が咲きました。 屋外に出している春から秋の間は全く花が咲かなかったのですが、気温が下がって 本能的に咲きだしたのでしょうかね~。 春に咲いてくれると嬉しいのですが・・・。 今年は温室が満室状態なので、ジャボチカバは軒下で初の越冬中です。 思ったより寒さに強そうで、最低気温が-3℃の日が数日ありましたが 今のところは大丈夫そうです。 昨年温室の横に植えたアイスクリームバナナは現在こんな状態で越冬中です。 幹だけで3m近くあるので養生も大変でしたが、コモとプチプチを巻いて根元には もみ殻を敷きました。 屋外での越冬させるのは初めてですが、何とかこの冬を乗り切って欲しいです~。
2010/01/02
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明日からかなり寒くなるそうなので、朝から熱帯果樹達を温室や室内に大移動です。 何とか小さい温室にも無理やり詰め込みました。 今年、初なりのブラッドオレンジが色付いてきました~。 まだ木が小さいためか実はかなり小振りですが、中身は大丈夫かな? もう少ししたら収穫しようと思います。
2009/11/01
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我が家の小さな温室です。 出番はもう少し先ですが屋根や周囲が汚れていたので拭き掃除をしました。 これでいつでも熱帯果樹達を入れることができます。 となりに今年地植えしたバナナの木が、かなり大きくなりました。 今年は越冬対策をして、何とか来春まで頑張ってもらう予定です。 アテモヤの実もだいぶん大きくなってきました、といってもまだまだですが、ここ最近の朝の 冷え込みで木が弱っているようです。このままだと実もこれ以上大きくならずに落下して しまうかも知れないので、掃除した温室に取り込もうかな~。 イエローストロベリーグァバの実が何個か割れてきました。 まだ熟してないのに何故でしょうか? そろそろ熟してきそうな気もしますが、後のは割れないで欲しいです。
2009/10/11
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先週辺りから色付きかけていたピーチパインが完全に色付きました! 実に顔を近付けるとパイナップルの甘い香りが漂ってきます。 ちょっと小振りで、実の部分だけでは13cm。クラウンの芯抜きをすればもう少し成長した かも知れませんが、まあ上出来でしょう。写真を撮った後、収穫しました! ↑ 既に脇芽が成長してきています。 切って食べるまではいつも心配ですが、結果は・・・ 果汁たっぷり、糖度も文句なし。買ったものは筋っぽい気もしますが、それも全くなく口の 中でとろける感じでした。これを食べるとスーパーのは買えないですね~。 今年は春に花が咲き始めて、実の成長期が夏場だったので、実が熟すのには一番いい 環境だったと思います。次の収穫は2011年かな~?
2009/09/23
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ドラゴンフルーツが今年も実を付けてくれました。 綺麗な花は残念ながら撮り忘れましたが、夜に開花するのでうっかりすると 見過ごしてしまいます。 奥にもう1個結果中で、ここ数年は毎年2個ぐらいは実を付けてくれています。 いつも花が咲くのが遅く温室での収穫となっていましたが、今年は早いので 寒くなるまでには収穫できるかな~。
2009/08/18
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正月以来の日記更新となってしまいました。 また更新頻度を上げて行きたいと思いますのでよろしくお願いします。 ピーチパインの実がだいぶん大きくなってきました! もう少し大きくなって欲しいけど、そろそろ色付いてきそうな感じがします。 下の方には新しい脇芽も出てきていますよ。 アテモヤが結果しました。 雄花と雌花の咲く時間が1日の中でずれるらしく、受粉が難しいようです。 朝夕に花粉を指でもぞもぞとしてやったのが効いたのかな~? 現在は2個付いています。 昨年は1個だけ付きましたが、親指ぐらいの大きさで枯れてしまいました。 今年はどこまで大きくなってくれるか楽しみです。 ブラッドオレンジが今年初めてたくさんの花を咲かせて実を付けてくれました。 鉢植えで木もまだ小さいので、あまりたくさん生らすことができませんが 勿体なくってなかなか実を間引けませんね~。 今は7つまで実を減らしましたが、もう少し減らした方がいいかな。
2009/08/14
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明けましておめでとうございます! 久し振りの日記更新となります。 仕事が忙しいこともあり、気にはなっていましたが更新できないまま1年が経って しまいました。いつもご訪問して下さる皆様にはご心配をおかけしました。 今年はボチボチですが日記を更新していきたいと思っていますのでよろしくお願いします。 また、返事が遅れたり皆様のところへの書き込みができないかも知れませんが ご容赦下さい。 日記は更新できませんでしたが、熱帯果樹はすくすくと成長してくれています。 昨年の最大の出来事は、マンゴーを初めて収穫できたことです。 ヤフオクで購入したレッドキーツマンゴーの接ぎ木苗ですが、4年目で初めて2個収穫。 サイズは握りこぶしぐらいと小さめですが、自然落下するまで熟させました。 味はとてもトロピカルな味で甘みも強く市販のマンゴーより美味しかったですよ。 今年も楽しみです。 遅ればせながらですが、画像をアップします。
2009/01/04
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これまで屋外や軒下で寒さに耐えていた熱帯果樹たちも、2月に入ってからの 寒さでかなりダメージを受けているので、春に芽吹いてくれるか少し心配です。 今日は、久しぶりに我が家のアボカドを紹介します。 接木アボカド(品種:フェルテ)、居間で越冬中です。 一昨年に花を咲かせましたが、結実しませんでした。 昨年は花を咲かせなかったので、今年はかなり期待しています。 最近、新芽が少しずつ膨らみかけてきて、花芽っぽい気もしますが もう少し伸びないと分かりません。 実生アボカド1号、軒下で越冬中です。 2年前に木は凍死しましたが、根は生きていたので復活して ここまで大きくなりました。 寒さを心配していましたが、意外と頑張ってくれています。 実生アボカド2号、寝室で越冬中です。 1号とは枝振りや葉っぱの感じが違うので、別品種だと思います。
2008/02/23
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縁側で越冬中のバナナ達です。 右から2つは今年花芽が期待できそうな島バナナとその子株。 島バナナは昨年も縁側で無事に越冬してくれましたが、夜は気温が0℃近くまで下がるので 今年は念のためビニールのプチプチを巻きました。 一部の葉っぱはダメージを受けていますが、青々と元気で案外寒さに強いようです。 一番左の葉っぱの頭だけ見えているのは、三尺バナナの子株で親は温室です。 三尺バナナは島バナナより寒さに弱いようで、葉っぱは枯れてしまっていますが 茎はまだ元気なので、このまま頑張ってくれれば春にまた葉っぱを出してくれるでしょう。 ライチは居間で越冬中ですが、新芽も少しずつ成長中で、花芽らしきものも見えてきました。
2008/02/11
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昨年購入したパパイヤの苗木を温室に入れておいたら、知らない間に花が咲いていました。 大きい葉っぱはほとんど枯れてない状態で、そんなに暖かくもない温室なのですが それでも花を付けるんですね~。 以前に育てていたパパイヤは、温室でもほとんど冬眠状態だったのでビックリです。 花は雄花でしょうか?、後側にももうひとつ蕾があります。 この時期、結実は期待していませんが花が付いてくれたことは今後に期待できますからね~。
2008/01/14
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明けましておめでとうございます!(三箇日を過ぎてしまいましたが・・・) 昨年は、たくさんの方々にご訪問と書き込みをして頂きありがとうございました。 後半はあまり日記の更新ができなかったので、今年はマイペースながら もう少し頻度を上げて行きたいと思いますのでよろしくお願いします。 日記の更新はできなかったのですが、着々と今年の準備は進んでおります。 まずは12月に新たにサクランボ(さおり)と葡萄(巨峰)の苗木を購入。 次に今まで鉢植えだった洋ナシとポポーとクルミを地植えに変更。 プルーン、キウイ、バイオチェリー、柿 の剪定を実施。 熱帯果樹は温室と室内と軒下に分かれて越冬中で、あまり変化がなく寂しいのですが そんな中でも成長見られますよ。 温室のパイナップルは日々の成長は分かりませんが、花芽の部分が立体的になってきました。 こっちは室内に取り込んでいるライチですが、部屋がけっこう暖かいのか新芽が出てきました。 通常の新芽と形状が違うような気がするので花芽だといいのですが・・・。
2008/01/04
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花芽が出だしたパイナップル 温室に取り込んでからもゆっくりですが順調に成長してくれています。 花芽部分の拡大画像ですが、これだけ見ると何か分からないでしょうね~。 我が家の大事な温室です。(大きさは1.5平方メートルぐらいかな~) 買った時は余裕の大きさだったけど、木は大きくなるし種類も増えて、全て収まりきらないので 寒さに弱そうなのを優先して、後は家の中と軒下で我慢してもらっています。
2007/11/25
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ドラゴンフルーツの実が色付いてきたけど、まだ熟しているか心配だったので、 そのまましばらく放っておいたら、表面にひび割れができてきたので慌てて収穫しました! 昨年は開花時期も近かったけど収穫は2月頃。 今年は1個だけで養分が集中したのと例年より暖かかったためか、かなり早く収穫できました。 切って見るまでは心配だったけど、かなり瑞々しい感じ。 味はくせがなくさっぱりした甘さで、中々いい出来栄えでしたよ。 家族にも好評で、また来年も収穫目指して頑張ります。
2007/11/22
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昨年の6月にパイナップルの実を収穫して、その親木から出てきた脇芽の苗木ですが、 妙に中央部の茎が伸びている様子で、もしやと思い覗き込んだら花芽が出てきていました! 来年ぐらいかな~と思っていましたが、まさかこんなに早く出てくるとは予想外。 やっぱり親木からの脇芽なので、実のクラウン部分から育てるより成長が早いようです。 花芽が付いてくれたのは嬉しいけど、もう直ぐ11月ですよ。 中央部のアップ画像です。 小さなトゲトゲがかわいいんですよ、「もろこしヘッド」ってとこでしょうか(笑) 最低気温もそろそろ10℃を下回ってきそうなので、さっそく温室に取り込みました。 このまま温室で順調に成長して、来春に収穫できるといいんだけどな~。
2007/10/29
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秋になっても暖かい日が続いていたので、実の方もだいぶん膨らんできました。 もうひとつの方は花が取れてから成長しないなと思っていたら先日落下してしまいました。 残念だけどその分この1個に栄養がいくので大きく育ってくれるかも。 いつも同じ場所で実を見張ってくれているのがいるんだけど分かるかなぁ~。 ドラゴンフルーツの全体画像です。 いくらでも伸びて行くので、途中から下へ垂れさせています。 上の垂れた分は今年延びたものです。 実の付いているところまでは160cmぐらいあるかな~。
2007/10/14
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先日開花したドラゴンフルーツのその後ですが、 花は一夜だけでしぼんでしまい、花の枯れた残がいが数日間悲しそうに残っていました。 それが取れたと思ったら、チョッと根元の方が脹らんできたような感じ。 人工授粉してやらなくても、しっかり結果してくれていたようです。 全く花が咲かないパパイヤ。 新しい苗木を買ったので処分しようかと思いましたが、 「パパイヤの葉っぱの部分をバッサリ切ってしまったらどうなるのかな?」という疑問が・・・。 ということで実際にやってみることに。 枯れてしまうかと思いましたが、2週間ぐらいで幹のあちらこちらから新芽が出てきました。 これからすると、木の背が高くなったら切ってやれば我が家の狭い温室でも収納可能です。 パパイヤ君、実験ご苦労様でした。
2007/09/23
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昨年は、たくさん実を付けたパイナップル。 今年はどれも子株になったけど、順調に成長してくれています。 これは普通のパイナップル。 前の親株に比べるとまだ一周りほど小振りな感じです。 こちらはピーチパイン。 親株に付いたまま成長しているので、葉幅も厚みがあり、しっかりしています。 こっちは上のピーチパインの脇芽を切り離した株。 まだ小振りで、開花までまだ2年はかかりそうです。
2007/09/17
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昨晩、仕事から帰ってドラゴンフルーツに水を遣りに行ったら、 暗やみの中で白い大きな大輪を咲かせていました~。 覗き込んだら食べられてしまいそうなぐらい大きい花ですよ(笑) 昨年もそうでしたが、夜に開花するようで朝になって日が昇るに連れてしぼんで行きます。 うっかりすると開花を見逃してしまいますよ。 こちらは朝の様子ですが、既にしぼみかけています。 先ほど見に行ったら、抜け殻の様にしおれていました。
2007/09/13
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ドラゴンフルーツの蕾がこんなに細長く伸びてきましたよ! 4つ付いていた蕾のうち、2つは成長が止まって黄色くなってきたのでダメだと思いますが 後の2つはこんな感じなので、今週中には開花しそうです。 お楽しみに~!
2007/09/09
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ドラゴンフルーツの蕾が順調に成長しています。 先週は1cmもなかったのに、もう5cm近くになっていて、日々成長が分かりますよ。 蕾の周りをいつもアリさんがパトロールしてくれています。(分かるかな~?) こちらはパッションフルーツ。 最近、雨が多くて水遣りを控えていましたが、今日の朝久しぶりに見に行ったら 植木鉢の周りに熟した実が転がっていました。 さっそく冷やして、いつものようにバニラアイスに乗せて食べよ~っと!
2007/09/01
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ドラゴンフルーツに今年も花芽が出てきました~。 現在、花芽を4つ確認。 時期的には昨年と同じぐらいなので、実の収穫はまた温室になりそうです。 春に花が咲いてくれるとタイミング的にいいんだけど、うまく行きませんね~。 それから、花芽の先端が少し濡れているように見えると思いますが、これは蜜ですよ。 自ら蜜を出して、アリに食べてもらう代わりに他の害虫から守ってもらうそうで、 今回もうまくアリを呼び寄せたようです。 新芽にも良く蜜が見られますので、見つけたら一度舐めて見て下さい。(甘いですよ!)
2007/08/26
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久しぶりの更新です。 日々暑い日が続いていますが、そんな中で元気に成長してくれている実を紹介します。 パッションフルーツ アセロラ いつ食べても美味しいけど、やっぱり夏が 今年第2段目の開花時期が来ました~。 似合いますね。 今回はホルモン処理しないのに、知らない 早くアイスに乗せて食べたいです。 間に結実してくれています。 グァバ プルーン 今年初めて開花して結実してくれました。 1個だけ結実して、色付くまで落ちずに 現在2個成長中です。 頑張ってくれました。 どれぐらいの大きさになるのかな~? そろそろ収穫です。
2007/08/14
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最近、あちらこちらの苗木の枝に白い綿のようなのが付いているのを発見! 何だろうと思いながら、取り除こうとしたらそれが動くんで、良く見てみると・・・、虫!! 捕ろうとするとチョコチョコと逃げ回り、そのうちピョ~ンと飛ぶんですよ。 こんな虫は初めてなのでネットで検索してみると、その正体は「アオバハゴロモ」の幼虫。 実害はないと書いてあるのですが、どうもこの白いのが気になるので 毎日付いていないかチェックしながら殺虫剤片手に駆除中です。 いなくなってくれるといいんだけど・・・。 虫が嫌いな人もいるので、今回の画像は小さめにしています。(でも分かるか~) <見た目は虫に見えないけど> <捕ろうとするとこんな感じに>
2007/07/22
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我が家の野菜は母が作っているのですが、 チョッと気になる野菜は種を買って私が作っています。 先ず、こちらは3年前から作っているメキシコ料理には欠かせない「ハラペーニョ」。 と言ってメキシコ料理を作る訳ではありませんが(笑) ハバネロほどではありませんが、かなり辛い唐辛子です。 そのままスライスしてサラダに入れたり、炒めて食べていますが、辛さが結構きますよ~。 調理して翌日に指先を舐めても舌がピリピリすることがありますので 目をこすったりしたら最悪です。 取り扱いは要注意!! でも辛いのが大好きなのでやめられませ~ん。 こちらは、先週ぐらいから食べ始めた「坊ちゃんカボチャ」。 片手で軽く持てるぐらいのかわいいカボチャです。 昨年、初めて食べたのですが、ポクポクした食感が美味しいし、 何といっても、ラップで包んで「レンジでチン」で食べられるので料理が超簡単。 これまでは、あまりカボチャを好んで食べなかったのですが、 坊ちゃんカボチャはけっこう食べられるんですよね~。
2007/07/15
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昨年の春に種を蒔いて成長を続けていたグァバの苗木に、花が咲きました! 全部で3つ花を付けていますが、こんなに早く花が咲くとは驚きです。 3年ぐらい先だと思っていましたから。 木の大きさは鉢下から約1m、幹の太さは大人の指ぐらいでまだ頼んなさそうな木です。 赤グァバと白グァバと両方蒔いたけど、どっちか不明? あと3本苗木があるけど、花付いたのはこれだけ。 実が付くかどうか分からないけど、付けるべきかも迷うところです。 とりあえず、結果するかもう少し様子を見てみます。
2007/07/08
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先日から色付き始めたブルーベリーのダローです。 今年、初生りですがたくさん実を付けてくれました。 大粒系だけあって、普通のに比べるとかなり大きいです。(直径1センチ以上あるかな~) これだけ大きいと食べ応えがあると家族にも評判です。 来年はジャムでも作って見たいですね~。 こちらはジャボチカバ、こんなに実が付きましたよ。 まだ少し花は咲いていますが、最盛期は過ぎたようです。 今度は子供にも初試食させてみようかな~。
2007/06/24
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木は結構大きくなっているのに、花は数えるほどしか咲かなかったプルーン(スタンレー)。 今日、枝の剪定をしていたらひとつだけ実を付けていました! 危うく気付かずに切ってしまうところでした。 あきらめていただけに得をした気分です。 このまま落下せずに収穫できたらいいのですが・・・。 こちらはバイオチェリー(さくらんぼとプルーンの交配種)という品種。 昨年苗木を購入して、今年初めてひとつだけ実を付けました。 現在は2センチぐらいの大きさですが、どれぐらいになるかは分からないんです。 どんな味か早く食べて見たいので、こちらも頑張って早く色付いて欲しいです~。
2007/06/16
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この時期は、いろんな果実が色付いてくるので楽しいです。 今日の収穫はというと、 まずはビワを5個、今年は結果数が少なく全部で30個程度かな~。 購入したものより味が濃いので小振りだけど美味しいですよ。 それから先日に続いて今年2個目のジャボチカバ。 前回よりかなり大きい(巨峰ぐらいあるかな~) 今回は妻に初試食させましたが、「ライチ」みたい! とかなり好評でしたよ。 最後はレッドカーラントで、少しずつ色付いてくるので家族で数粒ずつ分け合って食べています。 来年は鉢上げして、収穫量アップと行きたいところです。 今、アセロラの花が満開に近い状態で、次から次へと花が咲いています。 こんなにたくさん花を付けたのは初めてです。(蕾も入れると100以上はあるかな) チョッと変った花びらをしているのでアップで撮影してみました~。 実は何もしないと付いてくれないので、「トマトーン」をひと吹きしてやります。 味はチョッと酸っぱいけどビタミンCはたっぷり摂れそう!
2007/06/10
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熱帯果樹「ジャボチカバ」の実が順調に結果してきました! 一番最初の実は色付いて1週間、2番目(左側)のもかなり大きくなっています。 収穫時期が良く分からないけど、思い切って色付いたのを収穫して見ることに・・・ 触って見ると、弾力はあるけどしっかりした感じ? 少し引っ張って見たが、しっかりと幹に引っ付いていて中々離れません。 思い切ってプチッと収穫! 大きさはこんな感じ。 皮をむいたらゼリーっぽい果肉がプルルン! 貴重な1個を味見です。 見た目はぶどう、で味はと言うと・・・ 口に入れた瞬間、やっぱりぶどうの味がして、私の味覚としてはデラウエアーのような味。 中に5mmぐらいの種がひとつ入っています。 やっぱり「幹に生るぶどう」というのは本当だったんですね。 今年は何個収穫できるかな~?
2007/06/03
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前回の日記で報告した「ジャボチカバ」の実ですが、少ずつ大きくなって色付いてきました。他にも小さい実が数個結果しているようです。 1日でこんなに色付きましたよ!収穫も近そうです。
2007/05/28
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我が家に4品種あるブルーベリーのひとつ、ハイブッシュ系の「ダロー」です。今年初めて花が咲きましたが、結果率はけっこう良さそう。大粒種だけあって、もう普通のブルーベリーの大きさはぐらいにはなっています。どこまで大きくなってくれるか楽しみです。 こちらは房スグリ「レッドカーラント」です。数年前からあるけど、木はあまり成長していません?でも実はこれまでで一番たくさん付いています。(もう直ぐ赤く色付いてくるかな~) 木の幹に直接実が付いているのは、以前に紹介した熱帯果樹の「ジャボチカバ」。今のところ2つ実が結果していますが、次々と蕾が出てきているのでまだまだ期待できそうです。
2007/05/19
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昨年収穫したピーチパインの木に新しい脇芽が伸びてきました。 普通は右側のように途中の葉っぱの間から伸びてくるんですけど 今回は左側に地面からも伸びてきました。(チョッと窮屈そう) もう少し伸びたら株分けする予定です。 こちらはオリーブの木「ミッション」、今日花芽が伸びてきているのを発見! 樹高はまだ1.2mぐらいの頼りなさそうな木なのですが、しっかりと花芽を付けてくれています。 まだ実は期待していませんが、将来が楽しみです。 オリーブオイルはともかく、塩付けぐらいは作ってみたいですね~。 もうひとつ同じぐらいの大きさの「ネバティロ・ブランコ」がありますが こちらはまだ花芽を付けていません。
2007/05/05
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以前にたくさん結果していると報告したマンゴー、どうやって摘果しようかと思っていましたが 段々と自然落下していって現在は5ヶ程度になりました。 その中でも一番真ん中の一番大きい(ソラマメぐらい)実に穴が開いているのを発見! どうせこのまま成長してもダメだと思い、悔しいけど摘果しました。 残りの実に期待したいです。 この穴はいったい何なのか気になるので、包丁でカットしてみました。 中に虫でも入っているのでは・・・と思いながら恐る恐る開いてみると 虫の気配はなく少し腐りかけていました? もしかしたら虫が穴を開けたのかも知れませんが、原因不明です。 これ以上他の実に穴が開かない事を祈りたいです。 それからもうひとつ気になったのが種のスペースは開いているのですが 種が見当たりません。 左側の小さな突起のところが種に成長してくるのでしょうかね~。
2007/05/02
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昨年、初めて1個だけ実を付けた熱帯果樹のジャボチカバです。 幹に直接ぶどうの様な実を付けます。(見た目も味もぶどうの様ですよ) 今年はこんなにたくさん幹に蕾を付けて花を咲かせているので 実もたくさん収穫できるといいけど・・・。
2007/04/22
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2月頃から咲き出したレッドキーツマンゴーの花 購入してから花が咲くのは初めてですが、小さい花がこんなにたくさん咲くとは驚きです。 温室の中が少し酸っぱい様な独特の臭いが漂っています。 最近小さな丸いのが段々大きくなってきて、それがあちらこちらに付いています。 とりあえず結果してくれたみたいですが、自然落下するかもしれないので油断はできません。 また、それとは逆にこのまま全部順調に大きくなったら摘果しないといけなくなりますが マンゴーは初めてなので良く分からないんですよね。 まあ、もう少し成長を観察します。
2007/03/27
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昨年に続いて2度目の温室越冬パイン 今回はスナックパインという品種で、以前に食べた実のクラウン(葉っぱ)の部分を 植えてそれが成長したものです。(3年ぐらいかな~) 普通のパインの葉っぱに比べてトゲがしっかりと付いています。(かなりキツイですよ) まだ実が少し小さかったので春まで青いままかなと思っていましたが 最近、だんだんと色付き出してきてこんなにいい色になりました。 温室の中も甘酸っぱい香りがほんのりと香っています。 そろそろ完熟かな~と思って、収穫しました。 普通のパインより少し小振りになってしまったけど・・・。 スナックパインの名前の由来は、下の写真のように千切って食べられるからだそうです。 さて、味の方ですが温室育ちでしたがしっかりと甘くなっていましたよ。 皮の近くは少し酸っぱかったですけどね。
2007/03/18
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先週、実が割れだした三尺バナナですが、あらから次々と割れだしたり 黄色く色付きだしてきてシュガースポットっぽい斑点もでてきたので ここらが収穫時期と判断して枝からバッサリ切り落としました。 初めての収穫数は全部で17本(写真は2本足りないけど)、まあ上出来ではないでしょうか。 一番大きいものは14cmありました! 他のも結構実がパンパンに入ってコロコロしているのが分かると思います。 市販のバナナほど黄色くならないので、熟しているか心配だったのですが シュガースポットと甘い香りがするので、思い切ってむいて見ました。 皮はすごく薄くて、実がしっかり入っていて完全に食べ頃な感じです。 苗木を購入してからちょうど3年半、ついにこの瞬間が・・・。 まずかったらどうしようと思いながら一口かぶりつきました。 「美味い~!!」 実はしっかりしているけど、バナナ独特の甘味が口いっぱいに広がって う~ん、これは市販のバナナより絶対美味しい! 青いまま収穫して輸送されてくる市販品より、やっぱり木で完熟したものが食べられる 自家栽培ならでは贅沢ではないでしょうか。 さっそく家族にも自慢のバナナを味見してもらい、大好評でした。 大きさも普通のバナナだとお腹いっぱいになってしまうけど これだとチョッと食べるにはちょうどいい大きさです。 三尺バナナ、こんなにいけるとは思っていませんでした。 親株は実が生ると枯れてしまうのですが、次の子株が横から出てきているので また3年半後に食べられるかな? 別の品種もあるのでそちらも楽しみです。
2007/02/27
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スターフルーツ食べましたよ! まず、5角形の先端のところは切り落として、5mmぐらいにスライスしました。 お皿に並べて見ると星型なので見た目がきれいですね。 さてお味ですが、口に入れると甘味はほんのりって感じですが、酸味が結構あります。 でもレモンとかじゃなくってさっぱりした感じです。 皮のところは少しクセのある味がしますが、そんなに気になるほどではないです。 食感は「サクッ、サクッ」っと歯切れがいいですね。 感想としては、トロピカルフルーツとはチョッとちがう気がしますが爽やかな感じで 食後には口がサッパリしていいかもしれないし、よく言われるサラダに合いそうかも。 種が数個入っていたので、お決まりでとりあえず蒔いてみようかな~。
2007/02/25
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昨年の夏に花が咲いて実が付いた三尺バナナ 寒くなってからは、温室でほとんど成長が止まった状態でいました。 ここ最近、春のような陽気で昼間の温室内の温度もグングンと上がったせいなのか 他のものより少し黄色くなった実があるので、のぞき込んだらパックリと割れていました。 匂って見るとやっぱり青いバナナの匂いがします。 虫が付くといやなので、切り取って現在追熟中です。 初収穫のバナナ、どんな味か早く食べて見たいよ~!!
2007/02/23
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先日、父が沖縄旅行に行って、お土産にフルーツの詰め合わせを買ってきてくれました。中身はパイナップルとパッションフルーツ、それにスターフルーツです。パイナップルは先に食べてしまって写真はありませんが、味はハウス物のためか甘味が少なく自分で言うのも何ですが、自宅で収穫した方がはるかに甘くて美味しいです(父には悪いですが)今日はパッションフルーツを食べる事にしました。パッションフルーツも自宅で栽培しているのですが、今年は実が付くのが遅くて熟さずに落下してしまい、先日それを味見しましたが酸っぱくって食べられませんでした。 パッションフルーツを食べる時はいつもこの食べ方です。実を半分に切って、中の果肉を種ごとバニラアイスに乗せて少しかき混ぜて食べます。バニラアイスとパッションフルーツのトロピカルな甘酸っぱさが何ともいえない美味しさです~。 問題はスターフルーツです。これはまだ食べた事がなくて、「サラダにスライスした物を入れて食べる」とか聞いたことがあるのですが、どんな味なんでしょうかね~。もう食べていい頃なのか、もう少し黄色くなるまで待った方がいいのか・・・。だれか食べた事がある方、情報を教えて下さい!
2007/02/12
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ドラゴンフルーツの実、そろそろ収穫しようかどうかと実を触っていたら下の方がへこんでいる様子?いやな予感がして頭を低くしてのぞき込んだら、パックリと割れている?収穫するのが遅すぎたのか分からないけど、あわてて枝の部分から切り離しました。実はソフトボールぐらいの大きさなので、初めてにしては結構大きくなってくれた方かな。でも割れたところは乾燥しているので、かなり前から割れていたようです。実は写真から分かるように白肉でした。中身がどうなっているかが心配ですが、とりあえず冷蔵庫で冷やして切ってみる事に・・・。夕食後、ドキドキしながら切って見ると中はきれいな実の状態で問題なし。水分もたっぷりありそうで割れた影響はなさそうですが、発芽した種が何個かありましたからもう少し早く収穫しても良かったのかな~。さて、3~4年ぶりのドラフルの味は・・・。食感は少しゼリーっぽい感じ、味はほんのり薄甘いって感じですね。元々そんなに濃い味ではありませんが、まあこの時期ですから上出来ではないでしょうか。次回は真夏に収穫したいものです。
2007/01/28
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昨年の春にヤフオクで購入したライチ(品種:ホンフェイ)の苗木 秋に新芽が出てきて、温室に入れてからそれが花芽と気付きました。 でも春まで成長しないか又は咲かないまま枯れてしまうのでは思っていましたが 昼間の気温上昇でゆっくり成長してやっと花が咲き始めました。 花芽の枝もあちこちからたくさん出ているし、蕾の数は数え切れないぐらい付いています。 花の大きさは2~3mm程度ですがかわいい形をしています。 花の周りに水滴の様に見えるのは蜜で、なめて見るととても甘いですよ。 花を匂って見るとほんのりと甘い香りがするのはその蜜のせいかも知れませんが 花が満開になったらもっと甘い香りがするかも。 結果してくれるか分かりませんが、これから観察が楽しみです。
2007/01/21
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温室のドラゴンフルーツ 2つ実が生っているうち、下の大きい方が全体にいい感じに色付いていますが もう収穫していい頃なのかな~? 前回食べたのが4年ほど前なのでこんな感じだったのか もっとビラビラしたのが枯れるぐらいまで待った方がいいのか現在迷っています。
2007/01/14
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皆さ~ん、あけましておめでとうございます!旧年中はたくさんの方々にご訪問&書き込みして頂きありがとうございました。おかげ様でもう直ぐブログを開設して1年半を迎える事が出来そうです。昨年はたくさんのフルーツを収穫する事ができたしはじめて花や実を付けた果樹もありまずまず満足できた1年でした。今年もまた熱帯果樹を中心に日記を更新していきますのでよろしくお願いします。【昨年収穫したフルーツ】ふつうのパイン、ピーチパイン、アセロラ、ブルーベリー(ラビットアイ系)ラズベリー、ジャボチカバ、プルーン、ビワ、ストロベリーグァバ【今年初めて収穫できそうなフルーツ】三尺バナナ、スナックパイン、ドラゴンフルーツ、ブルーベリー(大粒系)【今年もしかしたら実が生る?かもしれないフルーツ】ライチ、マンゴー、パパイヤ、アテモヤ新年初画像は珍しい花をアップします。何の花か分かりますか?<正解は一番下>↓正解は「島バナナの花」でした。(現在温室で開花中)
2007/01/01
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ここ数年、買おうかず~っと迷っていたホームベーカリー、やっと買おうと決めたのですがどのメーカーがいいのか良く分からず、取説を見たりブログ仲間の皆さんの意見を参考に検討して最終的にナショナルの「SD-BT113」に決めました。といっても電化店では結構いい値段なので、ヤフオクで新品を落札購入。まずは無難なところでHB専用の食パンミックスを購入し焼いてみました。さっそく焼けたパンを初試食!耳の部分はパリっとしているし、中はふわっと柔らかく、やっぱり焼き立ては美味しいですね~。そのままでも美味しいし、それを焼いてもまた美味しく食べ過ぎてしまいます。特に両端の耳の部分が美味しくって、家族で争奪戦になりそうです(笑)これから徐々にアレンジして色んなパンに挑戦して行きたいですね~。ただ少し困ったのは、耳パリで中フワなので切る時にうまく切れませんでした。パン切りナイフの切れが悪くなっているのかも知ませんが、パンをうまく切る方法はないでしょうか?
2006/12/24
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温室の島バナナ、あまり暖かいとはいえない条件の中蕾のままで終わってしまうかと思っていましたが日々少しずつ成長して花を咲かせてくれました!その様子をご覧下さい。【12月9日】先端の膨らみが段々と大きくなってきました。【12月15日】頭が重くなって垂れてきました。【12月19日】雌花を覆っていた葉が取れて、赤ちゃんバナナが顔を出しました。
2006/12/19
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ドラゴンフルーツの実が根元の方から色付いてきました。実は2つで、上へ伸びた枝と下へ垂れた枝に1つずつ付いています。大きさは野球のボールぐらいで、一般のよりチョッと小振りでしょうでしょうか。温度の低い温室なので、熟すスピードもゆっくりです。この分だと正月ぐらいには収穫できるかな~?<上の実><下の実>こちらの方がひと回り大きい!
2006/12/10
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温室に入れた島バナナに花芽らしき葉っぱが出てきました。いや、この根元の膨らみに小振りな葉っぱは間違いなく花芽です。来夏に咲いてくれるかなと思っていたのですが、「予想外」の早さです。温室といっても10℃ぐらいの設定ですからこれから冬の間は成長が止まってしまうので、どうなるんでしょう?葉っぱも温室に入れるためにかなりカットしちゃったし・・・。昨年、パイナップルの実は何とか冬を乗り切って春に収穫できましたがバナナはチョッと厳しいかな~。
2006/11/26
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久しぶりの日記更新です~。この時期になるとやっぱり欲しくなるツリー系の植物。これまで何度かゴールドクレストを買ったのですが全て枯れせてしまってもう買うのはやめておこうと思っていました。それが最近また欲しくなってきてしまって、ネットショップで色々と探してやっと気に入ったのを見つけたのですが、もう既にあちらこちらで完売状態。やっと見つけて、ちょっと高かったけど奮発して買ってしまいました!名前は「ピセア プンゲンス エリッククラム」今はやりの「ホプシー」よりも葉が細くて密に繁るそうです。熱帯果樹と逆で、夏場の暑さに弱いようなのでどうなるか心配ですが立派なツリーになるように頑張って育ててみます~!
2006/11/23
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花は開花してから半日ぐらいで段々しぼんできました。受粉は自然でするか分からなかったので、一応指でコチョコチョと・・・。その後、しおれた花の部分が長い間付いていましたがそれも落ちて根元の部分だけ残りました。結果するか心配していましたが、最近少しずつ膨らんできました~。少し早いかなと思ったのですが、現在結果中のバナナ・スナックパインと共に温室に入れました。小振りでもいいから食べられるぐらいまで成長して欲しいものです。
2006/10/28
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