空間「鼎」園

こんばんは

朝こそ曇っていたものの

会社へ着く頃からはカンカン照り

もう、真夏の太陽でした。

昨日から汗のかきっぱなしです。

これだけ汗をかいても、ひからびないのは

なぜ？

って、それ以上に飲んでますＷＡ！

明日の水やりを心配してましたが、

帰りの電車で途中から雨

家に着けば、それなりに降ってましたＷＡ！

ラッキー！

昨日の話

午前中は子供の送り迎えと買い物

家に帰る頃には薄日が差す天気でした。

時間が無いときの

昼マクドの後

畑へ＝３

梅干しのつけ込みのために

紫蘇を採ってきました。

その後

ちぎり

ん～？

いつもは一人でやってるのだけど、

今年は嫁さんが手伝ってくれました。

そろそろワタクシにも引退の勧告かな？

塩もみ～！

ちょろっと塩をふって、

ひたすら、もみます！

はじめは灰汁まじりで

色も悪いですが、

揉んで、絞って、洗って、絞って・・・。

３回ほど繰り返してますと

 紫蘇の色が出てきて

澄んだ色になります。

これくらいになったところで終了！

ふぅ～！

大汗！

ギュッと絞って瓶のなかへ・・・・。

カビが生えないように、少しだけ塩をふっときました。

でも

紫蘇がなぁ～♪

紫蘇が、足りないんじゃ♪

なんじゃらほい♪

畑で採ってきた紫蘇は、いつも通り

自転車の前かごに２杯。

でも、できあがりはちょっと少ないかな？

嫁さんが、きれいな葉っぱを選びすぎたかも～？

穴の開いた葉っぱは全部おいてましたＷＡ！

 ワタクシは、虫の付いてるのや

卵が付いてるのは除きましたが、

穴の開いてるのは、使いました。

今年の梅干しは、少し薄いかも～？

後は土用干しをやればＯＫです。

薄いと言えば

フリューゲル

少し退色した感じで咲きました。

ベーサル君は順調で、片方はピンチ！

ミッドナイトブルー

房咲きで揃うかな？

紫蘇の漬け込みの後は、

植木の剪定をやりました。

この話は後日！

午前中の娘の送り迎えの間に

散歩して、汗をかいていたので

昨日は３回の大汗！

たっぷり汗をかいた後は

麦茶と

梅干しＤＡ－！

じゃ