つきのわ堂 あなただけの仕事がきっと見つかる!

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June 20, 2007
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カテゴリ: 「今」と「自分」
国内・海外で長めに出張する時や、赴任する時に
はやくその場に落ち着く方法、というのを
整体の先生に教えていただきました。

次回出張時に試してみようと思います。
まだ未実験なので、効果の程は未知なのですが!

その土地で、簡単な漬け物をつくって (← 自分の手でつくる 、がポイント)
食べること 、だそうです。

(漬け物といっても

 即席漬け。きゅうり・なす・瓜とかと、
 似た系統の野菜・果物が手に入る出張地であることが
 前提になっちゃいますが・・・。)

なんでこれが、はやく慣れる・落ち着くに役立つのっ??

・・・ちょっと、びっくりしました(^^ゞ。
さっそく理由をうかがってみたところ、

◎先生:漬け物などの 発酵食品 って、本来は自分の「手」を
    つかって、漬けこむものなんです。
自分の手に常に存在する「常在菌」を、
    食品に再現して、その土地の常在菌とミックスして
    取り込む(=たべる)こと
が、漬け物(発酵食品)の
    ツボというか、キモなんですよ。


      もしかしたら 、「自分の世界」と「その場所」を
      なじませて「自分のいる新しい世界」をつくる
感覚
      なんでしょうか?

◎先生:  そうかもしれませんね。

●つきのわ:う~む、即席漬けものから



出張先、赴任先、引越し先、長い旅行先・・・ともかく新しい場所に
早く慣れる・落ち着く(かもしれない)方法というのが
「自分の世界」と「その場所」をミックスさせる ことで
しかもその方法が、漬けものというのが
とても新鮮でした!!

次回出張時には、実験してみますね!

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Last updated  March 30, 2012 01:09:26 AM
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Re:出張先で、はやめに落ち着く方法=「自分」と「そこ」をミックスさせる(06/20)  
へ~(@_@) そうなんですか!
漬物でね~

こういうアプローチは初めてですが
なるほどネ♪

余談ですが、
家庭でつくったお漬物やおにぎりが美味しいのは、
常在菌のお陰でもあったのですね(*^^)v

(June 21, 2007 01:24:43 AM)

Re:@めめちゃんさん  
>へ~(@_@) そうなんですか!
>漬物でね~
>こういうアプローチは初めてですが
>なるほどネ♪

>余談ですが、
>家庭でつくったお漬物やおにぎりが美味しいのは、
>常在菌のお陰でもあったのですね(*^^)v
-----
めめ姐さま、おはようございます!

そういえば、家族や自分のつくるおにぎりって
エネルギー出る気がします!!
素材はシンプルだから、誰が作っても同じ味がしそうなものなのに
なんだか、つくる人の味(←常在菌??)がするな~と思います!! (June 21, 2007 07:29:31 AM)

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qdiotu さん
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