2021年10月の記事
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次年度マグロ釣り準備
さてさて、いきなりやろうとしても色々準備が多いマグロ釣り。次年度の為にコツコツ準備です。次年度マグロ釣り準備釣るよりツライライン巻きみなさんこんにちは(⌒∇⌒)先日息子がRSウィルスに感染して入院したお話をしたのですが、実は自分も感染していたようで五日間寝込んでました(笑)大人は子どものように重症化することなく、鼻かぜ程度。な～んて、色んなサイトに書いてあったからちょっと喉の調子が悪いかな？と思っていたらもう大変…。ゲッホゲホ咳は出るし熱は38℃ぐらいの続くし喉は痛いしひどい目にあいました。今は息子も退院できて私も元気になりましたので、お休みの日に紅葉が綺麗なところで散歩なんかしてみました。さて、そんな矢先、親戚のおじさんからマグロに使ってるラインがブツブツ切れるようになったから新しいの巻いてくれってことで届いた荷物がこれ(笑)伝票剥がしちゃいましたけど、ステラの箱に直接伝票張って送って来る人初めて見ました(;^ω^)前回オシア８の８号巻いたんですけどね、今回はこちらのラインにしました。私は一人で巻く道具を持っていないので、兄の家まで行って汗水流すこと１時間無事終了(;´∀｀)20000PGだと巻くの軽いんですけど、巻いても巻いても進んでいかないこと！！！18000HGとどっち楽かな～、微妙に20000PGの方が楽かな？あとは色々点検していたのですが、おじさん、リールの水洗いが甘かったせいか買って１年ほどのリールのベールが途中でストップΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝオイルをさしてみましたが改善されず、ちょっと修理が必要ですね。みなさん、ソルトで使ったリールは迅速にかつガッシガシ洗った方がよいですわよ(笑)あとは、ちょっと前に頼んでたウッドプラグも届きました。こーゆー小物はコツコツ買ってかないと使いたい時に使えないですね。時間は悲しいことに、たーーーーーーーっぷりありますので、揃えていきたいと思います♪まとめいや～、ライン巻き。疲れました。あれ巻くなら60キロぐらいの釣る方が全然楽です(笑)これから次年度にかけて小物も販売されてきますので準備は万全にしておこうと思います♪最新のサケ、ブリ、イカ、サバなどの北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！↓↓↓
2021.10.31
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私の居眠り運転防止対策。
釣りする時ってとっても早起きですよね。起きるのツライです。でも、帰りの道のりが一番眠くてツライです。そんな時、私が行っている居眠り運転防止対策です。私の居眠り運転防止対策。カフェインで対策早速なんですが、私が行っている対策はカフェイン+仮眠です。いやいや、そんなのみんなやってるから～！って思う方も多数かと思いますが、私の場合カフェイン摂取量が結構多いかと思います。その量、一回で200mgです。普通コーヒー一杯（140cc）でカフェインは84mgと言われてますから約2.5倍のカフェインを一度に摂取しています。カフェイン+仮眠の有効性については公益財団法人高速道路調査会によって科学的に証明されているようです。参考ホームページ↓（常盤薬品工業）https://www.tokiwayakuhin.co.jp/cojp/t/t1468/↓公益財団法人 高速道路調査会高速道路での居眠り運転防止に向けた効果的な対策に関する調査研究このHPを参考にさせていたくとヒヤリ体験が増えるのは眠気が強まる午後２～４時、深夜２～４時だそうです。この時間帯は釣り人にとっては、現地に向かっている時間だったり、帰宅してる時の時間と重なりますよね。対策としてはカフェイン摂取+10～20分の短時間仮眠が効果的とのこと。私の場合、ガッツリ1時間以上平気で寝てしまうのですが、その場合十分に目を覚ましてからの運転が必要になりそうです。さてさて、ではどんな方法でカフェインを摂取してるのかと言うと、毎度コーヒーを一気飲みしたり高価な目覚ましドリンクは毎度飲めませんのでタブレットで摂取しています。↓↓↓一粒に200mgのカフェインが含まれています。100粒入っていることを考えると非常にコスパが良いです。私の個人的な感想を言うと、この一粒をゴクリすると、30分～1時間ぐらいで何やら目の覚めるような感覚が湧いてきます。不思議といつもガクっと眠気が来る時間帯にこらえてくれます。効果は4時間ぐらいあるかな？ぐらいでした。ただ、カフェインの過剰摂取はめまい、心拍数の増加、頭痛、興奮、不安、不眠、胃痛、貧血など引き起こす可能性もありますので個々の体調や体質によって量を調整する必要がありそうです。また、妊婦・授乳中や医師による知超・投薬を受けている方、18歳未満、高血圧の方は摂取しないようにとのことです。ちなみに欧州食品安全機構が健康な成人が摂取しても安全とみなしたカフェイン量は●成人一回に3mg/kgまで●成人一日に5.7mg/kgまでとのことです。体重70kgの男性なら210mgまで1回での摂取が安全、一日では399ｍｇまでが安全とのことです。カフェインはコーヒー以外にも玉露、煎茶、紅茶、ウーロン茶、チョコレートなどにも含まれてますのでこの辺は注意が必要ですね。特に玉露に関してはコーヒーより含有量が高い物もあります。カフェイン摂取が特に問題の無い方にはこの方法はオススメできる対策の一つかもしれませんね。ちなみに！！海外輸入なので少しだけ商品到着にまで時間が掛かります。アメリカ発送だったかな？1週間以上はかかったと思います。まとめ時間が無限にあるのであれば、スッキリするまで２時間でも３時間でも寝るのですが、家に帰って道具片付けたり、魚捌いたりを考えると眠いのを我慢しがちですよね。一番お金がかからなくて安全な方法は睡眠ですので、併せて使用していただけると良い効果が得られるかもしれませんね！！家に事故無く帰宅するのが第一です！みなさん、個々にあった対策を♪最新のサケ、ブリ、ヒラメ、イカなどの北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！↓↓↓
2021.10.29
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今年のゴムボートは終わり。長期収納編。
海も荒れる時期になりまして、気温もだいぶ下がりましたね。ゴムボートも終わりのシーズンです。今年のゴムボートは終わり。ベビーパウダーで保護さてさて、一昨年も同じような記事を書きましたが今年もほぼ同じ作業です。●関連の人気記事今年のゴムボートは終わり。ボート片付け編。一冬何もしないで畳んだ状態にしておくとゴムボートの生地と生地がくっついてしまうので、ベビーパウダーを振りかけます。↓↓↓薄く全然に万弁なくかけたら終わりですが地味にゴムボートって大きいので大変です(^^;私、家にゴムボート三つあるんですね。高出力用、２馬力、手漕ぎと。なので、三つあると結構しんどいです。で、１シーズン終えて思ったのですがナント！！！ゴムボート、今年１回しか使ってなかったです(笑)船外機のキャブの燃料あらかじめ抜いておいたので助かった～(^^;来年はもう少し活躍してもらおうかな♪今年も事故無く安全に航行できてとりあえずはOKです！！まとめゴムボートも丁寧に使ってればそれなりの耐用年数ありますよね。安い物ではないので大事に使っていきたいです♪最新のサケ、ブリ、ヒラメ、イカなどの北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！↓↓↓
2021.10.27
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イクラのしょうゆ漬け討論。ぬるま湯VS熱湯。
イクラのしょうゆ漬けを作る際に一粒一粒バラバラにする作業があるのですが、ぬるま湯派と熱湯派がいらっしゃるようでアンケート調査をしてみました。 イクラのしょうゆ漬け討論。ぬるま湯VS熱湯。 ぬるま湯派と熱湯派の割合 最初に結果をお伝えすると、ぬるま湯派が多かったです。 しかし、熱湯派もそこまで少数ではなかったです。 さて、その調査のぐたい的な結果ですがこうなりました。 8時間程度の調査でしたが、94名の方がご両力してくれました。 皆さま、ありがとうございます。 まず、その割合ですが ぬるま湯派が67％ 熱湯派が33％となっております。 個人的な感想を言うと、熱湯派も意外と多かったことです。 私も熱湯派なんですが、熱湯にすることによってイクラ独特の臭みを消すことができますし、バラバラにする作業も箸でかき混ぜればあっという間に仕上がります。 ぬるま湯にすると、素材の持つ風味を活かすことができますし、優しく手でほぐすこともできます。 また、この調査ではぬるま湯と熱湯の2択で調査しましたが、他に寄せられたご意見は以下のとおり。 ●あら塩入れて水で混ぜ洗い3回ほどしてからすすいで、調味液入れて手で30分ほど混ぜて、ザルにあげてラップして冷蔵庫で3日寝かせる。 この作り方だとねっとり系になるとのこと。 ●生派です。醤油４０分で抜いちゃいます。 ●自分は50度のお湯でほぐします生のままバーベキュー用の網に擦り付けてほぐします。 ●70℃以上を意識してます。 ●最初に50~60度くらいでほぐしてます。 ●塩水作ってそれに入れて、バドミントンラケットでほぐして、その後、血のりとかを手ですくってます。 ●生のままBBQの網でほぐして、45℃くらいのぬるま湯で洗いながら血のりと取り除いてます。 ●自分は一度熱湯を回しながらさっとかけ引き上げてます！それから水で洗いながら適当にほぐしてます80度前後です。アニーがいてもこの温度で逝ってくれるからです。 などなど、みなさん作り方は色々ございまして、生のままほぐす方や、熱湯になりきらない温度でほぐす方もいらっしゃいました。 地味にこれは少数派ではなさそうな気もします。 結論的にはですね、どんな温度でほぐそうがみなさん、 自分好みに美味しく仕上がっている と言うことになります。 年間、それなりの数を釣られる方は色々チャレンジすると発見があるかもしれませんね！ まとめ これだけ北海道にサケ釣り師がいらっしゃると、あっという間に色んなご意見が集まりました。 まだまだ調査すると色んな方法が出てきそうですが、その調査はまたしましょうか(⌒∇⌒) ご協力いただいたみなさん、ありがとうございました！！ 最新のサケ、ブリ、ヒラメ、イカなどの 北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！ ↓↓↓
2021.10.25
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１歳11か月の息子がRSウィルス感染からの気管支炎になり入院。
ほんの少しだけブログをお休みしていました。と、言うのも息子が入院してしまいました。同じ境遇の方もいらっしゃるかもしれませんので、少し書いてみます。１歳11か月の息子がRSウィルス感染からの気管支炎になり入院。診察に行ったつもりがそのまま入院。先日、紅葉を見に行った記事を書いたのですが、あの後近所の公園で息子と遊んでいたんですね。その時は元気に滑り台で遊んでいたのですが、家に帰って冷たくなった息子の手を握りながら抱っこをしていると「ん？」体が熱い。体温を計ると38.1。これは…。●関連の人気記事息子の熱が一週間下がらない…。→即入院。ツライ。実は息子は1週間半ほど鼻水を垂らしていて、病院で薬を貰っていたのですが、その時は季節の変わり目なのでこんなもんかと思っていたんです。（本当にそうだったと思う）その晩にぐんぐん熱が上がり39℃を突破。慌てて家にあった解熱剤をお尻にブスっとしました。熱は下がっても37.8℃程度。翌朝も38℃台。これはマズイな～ということで、病院に連れてってよくある風邪薬を解熱剤を貰って帰ってきたわけですが、咳が凄いんですね。多分鼻水が垂れて喉に引っ掛かってるんだろうな～と思っていたのですが、どんどん咳がひどくなり、病院に行ってから二日後、おかしい！！と思って再度病院に行ったんです。ちなみにこの二日間、嫌がってほぼ水分以外固形物を食べることはありませんでした。病院に行くと血液検査やら、鼻やのどに色んなものを突っ込まれ検査をされたのですが、結果を待たずしてそのまま入院。数時間後医師に言われたのがRSウィルス感染症による気管支炎とのこと。肺も少し白くなっていて中度の肺炎だそうだ。体の炎症を示す数字も少し高くなっていた。もう何度目の入院だか忘れそうですが、今までこの世に生を受けてからの入院は腸球菌に感染して結構ヤバかったのが一回目、本気で死んでしまうかと思った。二回目が新型コロナウィルス。三回目がアデノウィルスからの熱性けいれん。四回目がマイコプラズマ肺炎+突発性発疹。五回目がノロウィルス。約11か月大きな風も引くことなく元気に育っているなと思えば六回目、今回のRSウィルスからの気管支炎となりました。そう考えると４か月に１回入院しているわけですが、そんなに人数の多い保育園では無いのに色々もらってきますね(^^;ほんと、チョロチョロ色んなところ触るので他の子より感染しやすいのかもしれませんね。私の家庭は共働き、普通のサラリーマン夫婦なので入院連発はツライものがあります。さて、話は戻りまして、病室に息子と二人っきり。沢山の点滴に繋がれながら、少しよそ見をしていると、病室のロッカーを慣れない手で開け、届かないハンガーにかかった自分のジャケットを取ろうとする息子。はて？と思って気させたら、「帰る」と言って、病室を出ようとするではありませんか…。なんか切ないですね～。５日間は入院と言われているので、息子に「元気になるまで帰れないよ」と伝えるものの理解してくれるわけはなく(^^;その後も治療室に泣きながらナースに連れて行かれては、遠くから「大丈夫！！大丈夫！！帰る！帰る！」と必死に泣きながら抵抗する息子(笑)また病室に帰って来たのですが、お昼ご飯も、晩御飯も結局一口も食べず約三日間、その前から入れると四日近くろくに食べ物も食べることなく生活していることを考えると可哀そうで。頑張って口に入れても、むせて咳をして食べられないんですね。そんなかんだで気が付くとよっぽど疲れていたのか、スッと寝てしまいまいた。オヤジの胸の中で(笑)動脈血酸素飽和度が88％その後、夜に嫁とチェンジしたのですが、朝に連絡があって、夜中に動脈血酸素飽和度を計ったら88％でナースが慌てるように病室を出て行って酸素吸入が始まったそうだ。子供なんで酸素マスクなんてしても外すわけで、逃げ続ける息子に根気よく酸素を与えるもののなかなか良くならず、一瞬92％ほどになったそうだが、すぐに外すと元に数字に戻ってしまったようです。※この日もほぼ何も食べなかったようです。翌日、やっとお昼にでうどんを1/3ほど食べたそうでなんかホッしました。動脈血酸素飽和度はナースが頑張ってくれたそうで酸素吸入をして一時的に95％まで回復したそうだ。ちなみに発熱してから39.3℃から37.4℃付近を行ったり来たりしていたのですが、この日夜にやっと36℃台に帰ってくることができました！※一般的に動脈血酸素飽和度が99～96％が正常、93％以下が要注意、90％以下は全身の臓器などに十分に酸素を送れていない状態とのことで呼吸不全とされるそうです。そう考えると一週間ほど38℃ぐらいの発熱があって、ろくに酸素も十分に得ることもできず苦しかったと思います。本当に良く頑張ってくれました。このまま順調に行けば、咳とかは続くにしてもあと数日で退院できそうな気がしています。（ド素人予想）さて、まだまだ治療は続きそうですが順調に回復してくれることを願っています。まとめ少し改善の兆しが見えてホッとしていますが、まだまだ油断できませんね。共働きしながらの子育て大変です。子育てに、仕事に、遊びに私の人生って毎日充実しているようです(^^;お父ちゃん、息子がんばれー！と思っていただけたらポチっと応援お願いします♪↓↓↓
2021.10.23
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アオリイカを狙いに行ったんだ。
やっと時間がとれたのでちょっくらアオリイカを狙いに遠征に行って来ました！！アオリイカを狙いに行ったんだ。アオリイカは幻だったさてさて、前回のサケ釣りから10日程空いての釣行です。●関連の人気記事【2021】北海道サケ釣り初戦は勝利！アオリイカの釣果がチラチラ聞こえるエリアに突入してみました。昨年墨あとだらけだったあのポイントですが、なんと！！！墨あと一つもない(笑)とりあえず、来てしまった物はしゃーないので竿を出すことに。それにしても風で海がもみくちゃになって、港の中までガチャガチャ波が入ってくるもんで、餌木がどうなっているのか訳がわからなく(^^;それでも頑張ってみましたがアオリイカは幻でした(笑)そして後日、以前履いていたアルミホイールが腐食していたので、ホイールとタイヤをセットで激安で購入してみました。私自身、初となるアジアンタイヤのスタッドレスタイヤ。すこぶる評判の良いナンカンのESSN-1にしました。2020年製造だったけど特に問題なしだと思ったのでポチっと楽天で。ポイント入れたら5万代でゲット・・・。３年ぐらい頑張ってもらおうかな？早速日曜日に山に行ったら、吹雪いてました(笑)みなさん、遠征行く方はスタッドレスタイヤは絶対履いて移動してくださいね～！！まとめ私、比較的大物とは相性が良いのですが、小さめな生き物と相性が悪いです(笑)サビキ釣りとかイカ釣りは難しいです。誰かにレクチャーして欲しいですね(⌒∇⌒)最新のサケ、ブリ、ヒラメ、イカなどの北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！↓↓↓
2021.10.19
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私が愛用している船釣り膝パッドがオススメな件。
この記事は新ブログに移転しました！↓の記事からご覧ください！船釣りに最適な膝パッド｜快適で安全な釣りをサポートする選び方
2021.10.17
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北海道内の海上犯罪の取締りについて
サケ釣りシーズンも一通りシーズンインしましてあちこちから、毎年恒例のサケの密漁の話が聞こえてくるようになりましたね。北海道内の密漁について第一管区海上保安部令和２年の海上犯罪取り締まり状況いきなりですが、第一管区海上保安部では（ザックリ北海道とさせていただきます）例年どれぐらい海上犯罪があるのでしょうか？第一管区海上保安部の発表資料では令和２年に529件の海上犯罪を送致したとのこと。参考↓令和２年度の海上犯罪の取締り状況についてまずその犯罪傾向は潜水器を使用したなまこなどの密漁や、マリンレジャーを隠れ蓑にした非漁業者がうにやあわびの不法採捕など行っている漁業関係法令違反が大部分とのこと。また、漁業者の摘発も中に含まれていたと言う。海上犯罪については、減少傾向ではあるものの、罪種別送致件数については漁業関係法令違反が約59％と半数以上を占めているほか、海事関係法令違反が約16％、海上環境法令違反が約9％、刑法犯が約７％となっているようです。漁業関係法令と言いましても、非常に範囲が広いですし、海事関係法令って言うのは船乗りが対象となる場合が多いのかな？船舶検査をしないで、航行したりするとこれに触れます。また、別件の記事で書こうと思っていたのですが、魚の内蔵の海上投棄。これは海上環境法令に触れる可能性が大です。ただ、令和２年については、廃棄物の不法投棄や、船舶からの油・ビルジ排出などによるものが多かったそうです。今後もこの海洋環境を汚染する不法行為の摘発は推進するそうですので、海は綺麗に使いたいところですね。そして刑法犯は船舶の衝突や、乗揚げ等の船舶の往来の妨害などがあるそうです。漁業関係法令の送致件数大部分を占めている漁業関係法令違反ですが、令和２年は312件と前年の392件から80件減少しているものの、年間300件以上あるとのこと。罪状別で漁業権の侵害等の「漁業法違反」が158件。また、よく話題になる、うにやあわび等の体長制限、採捕禁止期間等の規則違反（北海道海面漁業調整規則違反）が152件とのこと。なまこなどの採捕した3グループ28名も漁業法違反で検挙されているとか。過去五年間の罪種別送致状況は以下なんですが、引用：海上保安庁ホームページ私個人はどれぐらいサケの密漁で捕まっているか非常に興味があります。●関連の人気記事密漁の罰金が3000万円！もう払える気がしない・・・。※平成30年は全国で9件とのことこの資料では平成31年1月から令和元年12月において全国のサケの海面の密漁は10件、内水面は16件でした。↓https://www.jfa.maff.go.jp/j/enoki/attach/pdf/mitsuryotaisaku-8.pdf引用：水産庁ホームページ令和２年のその内容がザックリわかるのが下の図なのですが、引用：海上保安庁ホームページサケの密漁に関しては詳しい数字こそわかりませんが、北海道海面漁業調整規則（内水面含む）に含まれているのかな？先程書きましたが152件と言う数字は、個人的には少ないかな…。だって、海岸線とかサケ遡上する川見ると密漁者毎回見ますんで…。では、どうすればサケの密漁は無くなるんでしょうね。ライセンスがうんぬんと言う方も多いと思いますが、それはどちらかと言うと、水産物を保護したり、事故を防止したり、釣り場を無くさないために役に立ちそうな気がします。やはり、密漁は特だと思わせないことが大切で、罰金を上げることが一番簡単で効果があるかなと思います。サケは残念ながらアワビやナマコのような特定水産物ではありません。特定水産物は違法に採捕すると、３年以下の懲役又は3000万いかの罰金が科せられます。こんな罰金ですらいまだにあわび、なまこを採捕する方がいるようですが、それでもサケもこの特定水産物に入れることで密漁は著しく減らすことができるのではないでしょうか。全国的に見るとサケを特定水産物に入れる入れないの基準って微妙なところだと思うんですがね(^^;それでも個人的には入れて欲しいかな？今年はイクラも非常に高価ですから、ターゲットにされて当然の魚かと思います。まとめ海上犯罪って言っても、沢山あるんですね。海保の方も大変なんだな～って思いました(笑)でもね、密漁してます！！って連絡したらすぐ来て欲しいですよね(笑)最新のサケ、ブリ、ヒラメ、サバなどの北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！↓↓↓
2021.10.15
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小樽勝納川にサケが遡上中。
小樽に行く用事があったのでサケが遡上する川をチラ見しに行って来ました。小樽勝納川にサケが遡上中。小樽市内のサケ現在北海道の至る所の河川でサケが遡上していますね。しかし、いつも思うのですが、サケが遡上する、しないの条件って何なんでしょうね。もちろん、産卵に適した場所（床・流速・水等）が豊富にあることなんでしょうけど、もっと違う要因ってあるのでしょうか？そんな疑問を抱えながら、小樽在住の親戚のおじさんから電話があって、FUNAIの一部テレビでDAZNが見られなくなるんだって言うから、ファイヤースティックを買って設定しに小樽まで。相変わらず観光客が少ないですが、観光客のいない小樽って小樽っぽくないですね(^^;さて、DAZNの設定も終わり近所を散策すると、小樽市内を流れる「勝納川」にたどり着きました。あまりジロジロと観察したことがない川なんですが、よ～く見ると早速サケを発見！！！こんな街中にサケが遡上するって、なんか嬉しいですね～(⌒∇⌒)お世辞にも肉眼では綺麗な川には見えないのですが、そんな中でも果敢に遡上していますね！！！魚のサイズ的にオスとメスかな？？目の前でイチャイチャしております(笑)そんなこんなでちょうどいい産卵床を探しているのでしょうか。ちなみに、日本の河川って世界屈指の流速を誇っていますよね。この辺、むか～しむかし、勉強していたことがあるのですが、その理由として山から川までの距離が非常に短い。山のある島国特有の地形なんですね～。だから、日本ってダムが非常に多い国の一つなんです。水を貯めることができないんです。特にこの小樽と言う街は、海から登ってすぐに急こう配！！！小樽運河の横からスルリと入っていきなり山です。こんな厳しい環境で生まれたサケだからこそ、たくましく帰って来るのでしょうか。（川自体は短いですけど）来年元気に生まれて帰って来て欲しいですね。さて、今日のブログはほのぼのしながらこのへんで(⌒∇⌒)まとめクロマグロの釣りで資源がどうのって話が社会問題になりましたが、釣り人が釣り上げるサケの割合って漁業と比較してどのぐらいなんでしょうかね？これだけサケの不漁が続くといつか思いっきり豪快な規制も入りそうな気もしますが、それまでは釣り場を無くさないようにしなければなりませんね！最新のサケ、ブリ、ヒラメ、サバなどの北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！↓↓↓
2021.10.12
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【簡単】イクラのしょうゆ漬けを熱湯をぶっかけて作る。
こんにちは！北国の遊び方から新ブログに記事を移行しています！イクラのしょうゆ漬けの記事は以下のブログを参考にしてください！北海道の釣り人が選ぶ！最高のイクラ醤油漬けの醤油｜レシピも公開！今日は私のイクラのしょうゆ漬けの作り方をご紹介！度々北海道の釣り人で勃発される、ぬるま湯VS熱湯戦争ですが、今回は熱湯派の私の作り方です！【作り方】イクラのしょうゆ漬けを熱湯をぶっかけて作る。勇気を振り絞ってイクラに熱湯をぶっかけろ！イクラのしょうゆ漬けを作る時ってぬるま湯を使ってほぐしたりしている方が多いと思うのですが、私のように熱湯はも少数ではないはず。知らない方はイクラに熱湯なんてかけたら茹で上がってしまうよ！！と思うかもしれませんが大丈夫。写真付きで解説していきます。【材料】・イクラ 500ｇ～1kg調味料A・日本酒 100cc・みりん 100cc・白ワイン 30cc・しょうゆ 130cc・白だし 10cc・昆布 一切れ（無い場合は昆布しょうゆでOK！！）★まず鍋にお湯を沸かし熱湯を作ります。イクラをボウルに入れ、用意していた熱湯をかけます。★ほんの少しだけ箸を入れてすぐに熱湯を捨て、再度熱湯を注ぎます。※可能な限り大きなボウルを使用すると作業しやすいです。再び箸を入れ、イクラをほぐすように箸でかき回してほぐれてきたら熱湯を捨てます。すると、こんな感じ。皮があっという間にとれます。ちなみに、イクラが白く茹で上がってるじゃないか！！と思いきや大丈夫！！後ほど調味料を入れると透明になります。この時点でイクラ独特の汚れや臭みは取れています。★ボウルにぬるま湯を入れ、優しくかき混ぜると筋や膜が浮いてくるの綺麗になるまでぬるま湯を捨て、この作業を繰り返しザルで水を切ります。★調味料Aを作ります。みりんと日本酒と白ワインを軽く沸騰させ、アルコールを飛ばし、火が消えたらしょうゆ、白だしを入れひと煮立ちさせます。※味のしょっぱさは白だしで調整してください。★調味料Aが冷めたら切り刻んだ昆布を入れ、イクラが浸るぐらいに調味料Aを入れて一晩冷蔵庫に入れておけばできあがり！！！ね？透明に戻ったでしょう？熱湯を使用することで臭みや雑味、汚れた薄皮がとれますのでオススメの調理です。味もしっかり染み込んでうま～～い！！！しょうゆの中に隠れている日本酒と白ワインとみりんのうま味も最高です。お好みでノリやワサビを付け加えても美味しいですね！！！ごちそうさまでした♪まとめ熱湯をかけるのは勇気がいりますが大丈夫です。美味しくできますよ(⌒∇⌒)それとこの料理。地味に日本酒とみりんと白ワインがキーワードです。特にみりんはみりん風調味料ではなく、本物のみりんを使用すると奥深い味になりますし、日本酒と白ワインの配合もお好みで変えることでオリジナリティが増します。そして、昆布は切り刻むことで独特な粘りとまろやかさがでます。調味料が暖かい状態では入れず、冷めてから入れると雑味が抑えられますよ♪以上、元料理人の私が作るイクラのしょうゆ漬け作り方でした！最新のサケ、ブリ、ヒラメ、サバなどの北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！↓↓↓
2021.10.10
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【2021】北海道サケ釣り初戦は勝利！
そろそろ頃合いかと思いましてサケ釣りにチャレンジしてまいりました♪【2021】北海道サケ釣り初戦は勝利！10月上旬はサケ釣りのゴールデンウィーク！さて、激混みマックスなサケ釣りですが、年に数匹は釣りたいよね！！ってことで、さら～っと偵察に行ってまいりましたよ！！若干波はあるかな？って感じでしたが気にしない気にしない！！！早速ハネを見つけてはポコ…ポコ…。と釣れる感じで、私も！！ってことでヒットぉぉぉ！！！足元まで寄って来たのですが、元気よく走り回ってました(⌒∇⌒)あとあとわかったのですが、今回の釣行でMAXサイズのオスでございました♪良く引いた～！魚体も綺麗なものばかりで血抜きしてすぐに冷やしたら↑みたいな感じになっちゃいましたが、なかなか綺麗なものばかりでしたよ(⌒∇⌒)ちなみに今回のMVPはカルテラスのブルーピンク45ｇ！！！こちらのルアーも頑張ってくれましたがラスト流しでヒットするものの痛恨のショックリーダーの結束部でブレイク…。へんてこりんな切れ方してました。これは人為的ミスですな～。最近極太のリーダーばっかり編み込みすぎてわけわからなくなってました。まだまだ修行が足りないようです。結局4人で15本！！みなさんで仲良く均等に分けて終了です！！！丁度いい感じのキープ量でした♪まとめ今回の釣行では、お1人だけぶっちぎって釣ってましたね～♪腕の差を見つけられました(⌒∇⌒)これで今期の私のサケ釣りは終了かな？(笑)久しぶりのサケ釣行、スッゴイ楽しかったです、お疲れさまでした！！最新のサケ、ブリ、ヒラメ、サバなどの北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！↓↓↓
2021.10.06
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サケにする？イカにする？ブリ、ヒラメにする？
実は一ヵ月以上釣りしてません（笑） そろそろ始動しましょうか！！ サケにする？イカにする？ブリ、ヒラメにする？ ９月に釣りするならどれ？ 8月末にカラフトマスを釣りに行ってから釣りに行かない事一ヵ月以上。 なんと、いいますか…。 釣りに行かなくてもブログって書けるんですね(^^; なんか、仕事が終わって家でブログを書いていると釣りに行ったような錯覚をおこしてしまいますが、気が付いたら朝はちょ～～っと寒い季節になっていました。 緊急事態宣言も終わりまして、釣りに行こうと思うのですが、本当はマグロ釣りを８月末からず～～～っと１１月まで毎週予約入れてたんですけど見事にフカしてしまいました（笑） こんな世の中なので、どの釣りに行くか非常に迷い合いますね。 とりあえず、１０月上旬にサケのハネ撃ちに行く予定なんですけど、天候が怪しいぞ(笑) ゴムボートの斜路申請も９月で終わってしまったので、とりあえずはサケからの、ブリ、ヒラメの釣りになりそうな予感。 ってことでルアーと浮きの用意をしておきました。 ルアーはどれを投げても大正解の１軍ルアーをご用意。 個人的には裏も表もシルバーを愛用しています(⌒∇⌒) ラインも新しい物に巻替え ショックリーダーはコスパ最強の ↓↓↓ ●ユニチカ シルバースレッド ショックリーダー 50m 35lb シルバースレッドで勝負！ これですね～。 コスパが凄い良いんですね。50ｍ巻きでそれなりに安価です。 ナイロンなんですが、ソフトの方に若干振れていますが、結構ハリがあって、でもしっかり伸びてくれますね。 最近流行りのしなやかさと言うか、ふにゃふにゃを求めるとちょっと違うかもしれませんが、私が愛用しているショックリーダーの一つです♪ さて、サバも大きいのが入ってきたら太平洋方面に行くかもしれませんし、川の水も落ち着いてきたらレインボー遠征に行きたいですね。 さてさて、今年度も追い込みのシーズン！！ ワクチン接種もカラフトマス釣りのタイミングで終わっていたので、コロナの抗体も十分にできたハズ！！ それではそろそろ出撃したいと思います♪ まとめ どこに行ってもすっごい混んでるサケ釣りって、とっても苦手な釣りなのでずっとゴムボートでやってたんですが、ゴムボートもどこに行っても激戦区の釣りになってしまいました（笑） 用意して片づけるのも面倒なので、今年度サケ釣りは遊漁船でがんばります(^^; さて、どんな釣果があるんでしょうね～！ 最新のサケ、ブリ、ヒラメ、サバなどの 北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！ ↓↓↓
2021.10.04
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【海岸法】海岸の場所取りは違法？
先日、白老町にて海岸に杭やロープなどで場所取りしていたことに対して、道職員と警察が撤去すると言うニュースがありました。【海岸法】海岸の場所取りは違法？勝手に海で施設や工作物を設けて占用できない。この時期、海にずら～～～～っと並ぶ、杭や謎のテント。これはダメだろうな。と思っていたものの、どんな法律で禁止されていることなのか、わからない方って多いんじゃないでしょうか？私は昨年に網走エリアで同じような事例があり、その時に根拠となる法律を知ったのですが、【海岸法】と言う法律に違反している事例とのこと。じゃぁ、この海岸法って何なのさ？と言うと、まず目的はこうです。（目的）第一条 この法律は、津波、高潮、波浪その他海水又は地盤の変動による被害から海岸を防護するとともに、海岸環境の整備と保全及び公衆の海岸の適正な利用を図り、もつて国土の保全に資することを目的とする。ふむ。基本的には海岸を気象などの被害から保護したり整備したり、国土の保全に資することが目的なんですね。じゃぁどんな物が対象なの？ってことで、ザックリ切り抜くと海岸保全区域内にある堤防、突堤、護岸、胸壁、離岸堤、砂浜等を示すそうです。そして、海岸に勝手に杭やテント、ロープを設置するのはこの法律の何条に触れるのか？と言うと、この法律をザーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと呼んだところ第七条の【海岸保全区域の占用】に触れそうです。この七条と言うのが第七条 海岸管理者以外の者が海岸保全区域（公共海岸の土地に限る。）内において、海岸保全施設以外の施設又は工作物（以下次条、第九条及び第十二条において「他の施設等」という。）を設けて当該海岸保全区域を占用しようとするときは、主務省令で定めるところにより、海岸管理者の許可を受けなければならない。２ 海岸管理者は、前項の規定による許可の申請があつた場合において、その申請に係る事項が海岸の防護に著しい支障を及ぼすおそれがあると認めるときは、これを許可してはならない。と言うもの。色々調べると、第八条の二項の「海岸保全区域における行為の制限」にも触れそうだけど今回は省略しますが、勝手に施設や工作物を設けて占用しちゃだめよって話です。海岸法に違反した場合の罰則さて、では違法なことしたんだから罰則ってあるんでしょ？って話なんです。皆さん好きでしょ？罰則の話。わかりますよ。ウンチクしたい時に、これサラっと言えたらスゴイ知ってる風なオーラ出せますからね(笑)さて、これも海岸法をザーーーーーーーーーーと読んでいたら下の方に書いてありました。第四十一条 次の各号の一に該当する者は、一年以下の懲役又は五十万円以下の罰金に処する。一 第七条第一項の規定に違反して海岸保全区域を占用した者二 第八条第一項の規定に違反して同項各号の一に該当する行為をした者三 第八条の二第一項の規定に違反して海岸管理者が管理する海岸保全施設を損傷し、又は汚損した者はい。一年以下の懲役又は50万円以下の罰金だそうです。罰則としてはゆる～～いかな？と言うのが個人的な感想。お金持ってて、失うものが殆どない方は、やれるものならやってみろ。50万でこの場所占用できるなら払ってやるよ。と、言う人がいてもおかしくない罰金ですが、罰則はあるようです。海岸保全施設の管理区分ちなみに海岸保全施設と言うものがあるのですが、どんなものかと言うと、堤防（胸壁）、護岸、水門・陸閘、離岸堤・潜堤、突堤等で、管理区分なるものがあります。その区分は↓・国土交通省（河川局）ー各総合振興局又は振興局の建設管理部・開発建設部・国土交通省（港湾局）ー港湾管理者・農林水産省（農村振興局ー各総合振興局又は振興局・農林水産省（水産庁）ー各総合振興局又は振興局（管理）・建設管理部と、大きく分けて４つの管理区分があります。海岸の施設でも管理区分がこんなに違うんですね。また、話は戻りまして、少し具体的なお話をすると、北海道の農林水産省農村振興局所管の海岸保全区域だけでもこれだけあります（北海道のホームページに飛びます）↓https://www.pref.hokkaido.lg.jp/fs/2/4/5/3/1/8/7/_/kaigankuiki_ichiran.pdfそして現在進行形ですが、海岸保全基本計画なるものがありまして、これを見れば北海道の海岸保全がどうなっているのかザックリわかります。微妙にボリュームあるので気になる方だけ読んで下さい。北海道のホームページに飛びます。いちどサラっとお時間ある時に読んでいただければ、それはそれでアングラーとしての知識が高められます。↓https://www.pref.hokkaido.lg.jp/fs/2/3/2/4/8/2/4/_/kaiganhozen.pdfちなみに、海岸法施行令、海岸法施行規則なるものもあります。↑クリックすると飛ぶようにしておきましたので、勉強した方はどうぞ！まとめ結局は砂浜や護岸に杭、ロープ、テントを設置することが施設、工作物の占用物と見なされればアウトとなります。凄いシビアな話になりますが、よく砂浜や消波工、護岸に竿立ても長期にわたって放置されれば、占用物と見なされ撤去され、懲役・罰金になる可能性は十分にあるようです。特に夜に変な場所取りをしていると、最悪大怪我をしたり、海に落ちたり、流されたりする可能性もありますから、せめて私のブログを読んでいただいているみなさん、良い環境で釣りができるようにご協力をお願いしますね。良い環境ができれば、おかしい事し始めたひとがいたらすっごく注意しやすなりますしね。マナー違反をやりずらくなります。悪い方向に流されちゃだめですぞ！最新のサケ、ブリ、ヒラメ、サバなどの北海道の釣り情報はこちらからご覧ください！↓↓↓
2021.10.01
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