わたしのブログ

今日から　パン教室に通い始めました。
月一回のペースなんで　無理せず通えます。
子供も連れて行ってもいいので　これまた　母としても安心。
メンバーも　知ってるママたちなので　気兼ねしないしね。
みんな　今日から１年生です。

場所は　閑静な場所で、先生のお家のキッチンとダイニングを使ってします。
めちゃ綺麗なお宅で　整理されてて羨ましかった。
特にキッチン！広くて使いやすそうで素敵でした。
そんな場所で　チビちゃん５人が各自持参のおもちゃで遊んだり　おやつを食べたり。
ダイニングに置いてあったテレビやリモコンを触ったり、壺を触ったり、やりたい放題。
ママたちは　ひやひや。
パン教室に来たのに　なかなかゆっくり作れない出来ない状態。
とは　言いつつも　ちゃんとパンは２種類出来たんだけどね～。
マヨネーズパンとハムパン。
出来上がりは　まるでパン屋さんで買ったみたい。
お味もやわらかくて　最高に美味しかった。

こんな感じ。
↓↓


生地は　機械でコネコネ　１次発酵までしてある物を使ってします。
その後の　切ったり丸めたり寝かせたりを各自教えてもらいながらします。
やっぱり　機械の方が生地は滑らかでいいね～。
ホームベーカリーか生地だけコネコネしてくれる機械が　益々欲しくなったよ。