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2013/03/13
テーマ： 海外生活(7795)
カテゴリ： 中華料理
ローカル食堂で魚にチャレンジッ（笑）
まあ、
恐いもの見たさってのもありますが、
高級店にいけない懐具合なので、
これも自然の成り行きッ（笑）
言い訳ではなく、
負け惜しみを言わせてもらえば、
高級店で頼んだ物が、
値段相応の味やサービスや衛生面なら
ただ、
その確率が異様に低いと思われるので、
それならば、
と、
自然とローカルな店に行くわけですッ
と、
完璧な『負け惜しみ』ですッ（笑）
以前行ったお店、
江蘇路から一本入った場所の、
湖南料理が主らしいのですが、
ド・ローカルですッ（笑）
この並びに５軒並んでますから、
ある意味、
激戦地帯ッ（笑）
店内、
まさに、
ド・ローカルなお店ッ（笑）
こんな店で、
衛生がどうのこうのなんて言おうものなら、
軽トラックで、
F1に出るようなものですッ（笑）
メニューから、
魚の文字を発見したので、
まよいながらもオーダーッ（笑）
そしたら、
これが来ましたッ（笑）
あれ？？
魚はと思いつつも、
よくよく見てみると、
あれ・・・・・・・・・・・・・・、
ダイコンがかぶってんじゃん、
な、
世界ですッ（笑）
まあ
これはこれで仕方ないか・・・、
なんせ
ローカルだし・・・・・・・・・・・・・、
って
思ってると
お魚さんが登場ッ
その魚、
黄魚、
和名ですときぐちになるかとッ
一応、
海の魚で
一応
煮付けッ（笑）
で、
セットに直すと、
こうなりますッ（笑）
黄魚、
小さいですがまずまずのお味ッ
小さいので、
骨の処理に少々手間取りますが、
小さい骨はかまわず食べちゃい、
大きな骨だけ処理ッ
言い分としては
カルシュウム補給ッ（笑）
ま、
こんなもんですッ（笑）
雨の本日、
遠出もなんなので近場の
ド・ローカルへッ
そのお店、
いつの時代の建物を使ってるんでしょう？？
と、
言うぐらい、
田舎チックな食堂ですッ（笑）
ここでメニューを見ていたら、
あれ？？
ここにも魚発見ッ
って、
事で頼んだのが、
辣魚快飯ッ
でも、
魚の原型らしきものは無しッ（笑）
食べてみて初めて分かる、
お魚さん、
でも、
この魚は川の魚ッ（笑）
今回、初のチャレンジでしたが、
けっこう油で長めに揚げているのか、
大きな骨を除いて
小さな骨はあまり気になりませんッ
さらに、
幸いなことに泥臭さを感じることなく、
一応
魚を感じる事は出来ましたッ（笑）
まあ、
これはこれでありかな？？
と、
思いつつ、
二度目は無いな、
と、
思ったりしてッ（笑）
理由は、
野菜が少ないッ
との、
単純な理由？？ッ（笑）
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まあ、
恐いもの見たさってのもありますが、
高級店にいけない懐具合なので、
これも自然の成り行きッ（笑）
言い訳ではなく、
負け惜しみを言わせてもらえば、
高級店で頼んだ物が、
値段相応の味やサービスや衛生面なら
ただ、
その確率が異様に低いと思われるので、
それならば、
と、
自然とローカルな店に行くわけですッ
と、
完璧な『負け惜しみ』ですッ（笑）
以前行ったお店、
江蘇路から一本入った場所の、
湖南料理が主らしいのですが、
ド・ローカルですッ（笑）
この並びに５軒並んでますから、
ある意味、
激戦地帯ッ（笑）
店内、
まさに、
ド・ローカルなお店ッ（笑）
こんな店で、
衛生がどうのこうのなんて言おうものなら、
軽トラックで、
F1に出るようなものですッ（笑）
メニューから、
魚の文字を発見したので、
まよいながらもオーダーッ（笑）
そしたら、
これが来ましたッ（笑）
あれ？？
魚はと思いつつも、
よくよく見てみると、
あれ・・・・・・・・・・・・・・、
ダイコンがかぶってんじゃん、
な、
世界ですッ（笑）
まあ
これはこれで仕方ないか・・・、
なんせ
ローカルだし・・・・・・・・・・・・・、
って
思ってると
お魚さんが登場ッ
その魚、
黄魚、
和名ですときぐちになるかとッ
一応、
海の魚で
一応
煮付けッ（笑）
で、
セットに直すと、
こうなりますッ（笑）
黄魚、
小さいですがまずまずのお味ッ
小さいので、
骨の処理に少々手間取りますが、
小さい骨はかまわず食べちゃい、
大きな骨だけ処理ッ
言い分としては
カルシュウム補給ッ（笑）
ま、
こんなもんですッ（笑）
雨の本日、
遠出もなんなので近場の
ド・ローカルへッ
そのお店、
いつの時代の建物を使ってるんでしょう？？
と、
言うぐらい、
田舎チックな食堂ですッ（笑）
ここでメニューを見ていたら、
あれ？？
ここにも魚発見ッ
って、
事で頼んだのが、
辣魚快飯ッ
でも、
魚の原型らしきものは無しッ（笑）
食べてみて初めて分かる、
お魚さん、
でも、
この魚は川の魚ッ（笑）
今回、初のチャレンジでしたが、
けっこう油で長めに揚げているのか、
大きな骨を除いて
小さな骨はあまり気になりませんッ
さらに、
幸いなことに泥臭さを感じることなく、
一応
魚を感じる事は出来ましたッ（笑）
まあ、
これはこれでありかな？？
と、
思いつつ、
二度目は無いな、
と、
思ったりしてッ（笑）
理由は、
野菜が少ないッ
との、
単純な理由？？ッ（笑）
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Re:ド・ローカルなお店で魚をチョイスッ(03/13)
安東堀割南
さん
ニイハオ
当地にも湖南料理店があり留学生と数回来ました。
何故かこの店は若い西安人夫婦がやっています。
でもちょっと辛いですね。
鶏の足は食べることろが無いじゃ～ん。 (2013/03/14 08:06:28 PM)
当地にも湖南料理店があり留学生と数回来ました。
何故かこの店は若い西安人夫婦がやっています。
でもちょっと辛いですね。
鶏の足は食べることろが無いじゃ～ん。 (2013/03/14 08:06:28 PM)
Re:ド・ローカルなお店で魚をチョイスッ(03/13)
kamiogi
さん
Re:ド・ローカルなお店で魚をチョイスッ(03/13)
上海短期滞在者 さん
出張ベースになってもこの名前です（笑）
中国料理で美味しい魚に出会ったことがありません。
従って中国料理を食べるときはほとんど野菜中心になります。
肉も危ないし。
現地の方に宗教上の理由ですか？と聞かれます！
諸公害の中ごくろうさまです。 (2013/03/15 10:40:33 AM)
中国料理で美味しい魚に出会ったことがありません。
従って中国料理を食べるときはほとんど野菜中心になります。
肉も危ないし。
現地の方に宗教上の理由ですか？と聞かれます！
諸公害の中ごくろうさまです。 (2013/03/15 10:40:33 AM)
Re[1]:ド・ローカルなお店で魚をチョイスッ(03/13)
チャイライ
さん
安東堀割南さん
＞ニイハオ
＞当地にも湖南料理店があり留学生と数回来ました。
＞何故かこの店は若い西安人夫婦がやっています。
＞でもちょっと辛いですね。
＞鶏の足は食べることろが無いじゃ～ん。
↑
辛い料理が好きですッ
でも、四川料理などの山椒が粒ではいってのは苦手ッ（笑）
(2013/03/15 10:51:16 AM)
＞ニイハオ
＞当地にも湖南料理店があり留学生と数回来ました。
＞何故かこの店は若い西安人夫婦がやっています。
＞でもちょっと辛いですね。
＞鶏の足は食べることろが無いじゃ～ん。
↑
辛い料理が好きですッ
でも、四川料理などの山椒が粒ではいってのは苦手ッ（笑）
(2013/03/15 10:51:16 AM)
Re[1]:ド・ローカルなお店で魚をチョイスッ(03/13)
チャイライ
さん
kamiogiさん
＞こんにちは。
＞海の魚に有り付けたのですね！
＞良かった！
＞もっと、探して、楽しみを増やしましょう！
↑
調子に乗って菜飯骨頭湯で魚を選んだら、
小骨の襲来を受けてしまいましたッ
難しいですッ（笑）
(2013/03/15 11:00:02 AM)
＞こんにちは。
＞海の魚に有り付けたのですね！
＞良かった！
＞もっと、探して、楽しみを増やしましょう！
↑
調子に乗って菜飯骨頭湯で魚を選んだら、
小骨の襲来を受けてしまいましたッ
難しいですッ（笑）
(2013/03/15 11:00:02 AM)
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