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2012年11月17日
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カテゴリ: レシピ
会社で「それって料理なの?」と言われるものばかり作ってるわたし…。
今回は「調味料」に挑戦しました。

便利味噌
便利味噌

作者: ☆★みぃこ★☆♪

■材料(料理により人分)
味噌 / 200g
はちみつ / 100g

■レシピを考えた人のコメント
何にでも使ってます。
分量は、たくさん作りたい方は、単純に倍にして作ってくださいね。

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━━━━━━━━━━━━━━━━━━…


まず、お味噌を買ってきました。
いろんなものに、使えそうなので、おすすめの量よりもちょっと多めに用意♪


写真は1キロですが、わたしが使ったのは300gを1袋!

はちみつは、我が家の定番のこちら♪


スティック

ちょっと水分を飛ばしすぎたみたいで「固め」になったけど、おいしいおみそができました。
「お肉」「野菜」「炒めもの」に合いそうだと思ってたんですが、味見してみたら「田楽」「春巻き」「焼肉のタレ」「鍋のタレ」としても活躍してくれそうです。


回数作ることによって、どんどん「上手」にできるようになるかな?








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最終更新日  2012年11月17日 16時59分14秒
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