2007/10/05
テーマ： オール台湾！(1662)
カテゴリ： 台湾の家庭料理
今日も 阿輝的台湾家庭料理！！パート１
の日記の移動を朝からしておりましたが、懐かしいなぁと思う方は
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オール台湾！
の日記見てくださいね
スイチェンパオ（水煎包）を作ろう～パート4（最終回）
今日は昨日のお話の続き をする前に 娘の学校の行事でお弁当作り しました
運動会に出来なかったので、その分名誉挽回
と、行きたいとこですが、 運動会のパパの作る台湾お弁当 には叶いそうもないですね
まあ、これが主婦の作るお弁当かなと
もう直ぐ食べる時間だから、娘もどう思うことでしょうね
さて、昨日の ナマコと松茸のオイスターソース炒め はやっぱり、戻したナマコは気持ち悪いが本音のようですね
で、私も、出来上がり、こちらですが
もう少し、小さく切ったほうが食べやすいし、美味しく見えるかもと主人に言いました
味と触感は、コリコリとした感じ 、（豚足を食べる触感かな？？） コラーゲンが入ってるような感じで松茸も一緒に炒めているし、皆様がまあ、大好きな定番のオイスターソースの味なので、思ったより、とっても美味しかったです
そんな言い方したら、せっかく作ってくれた主人に悪いですね。。。ごめんねパパ！！
次は、小さめに切ってね、、、、
私も年なんだから～なんて冗談(本気！）を言いながら食べました
お誕生日だし、切り方もゴージャスにダイナミックに大きく切ったのでしょう～
次は何を作ってもらいましょう～
今、台湾で流行の、 松の実入りのパイのお菓子 を作る様な感じだったから明日休みなので、期待しましょう～
では～
お知らせ
阿輝的台湾家庭料理！！パート１ の方に昨年の１月からの日記を更新作業開始してます
そちらも、宜しくお願い致します
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さて、昨日の ナマコと松茸のオイスターソース炒め はやっぱり、戻したナマコは気持ち悪いが本音のようですね
で、私も、出来上がり、こちらですが
もう少し、小さく切ったほうが食べやすいし、美味しく見えるかもと主人に言いました
味と触感は、コリコリとした感じ 、（豚足を食べる触感かな？？） コラーゲンが入ってるような感じで松茸も一緒に炒めているし、皆様がまあ、大好きな定番のオイスターソースの味なので、思ったより、とっても美味しかったです
そんな言い方したら、せっかく作ってくれた主人に悪いですね。。。ごめんねパパ！！
次は、小さめに切ってね、、、、
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