阿輝の台湾的家庭料理！！パート２

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2008/02/25

しつこいインフルエンザ！！＆手作り水餃子

(24)

テーマ：オール台湾！(1662)

カテゴリ：台湾の家庭料理

皆さん、こんにちは

ここに、まだパジャマ姿の娘がいます。。。。

なんとあの日の夜からタミフルを飲んだにもかかわらず又熱が３８．５度まで出て、やっと昨日落ち着いたので、明日までお休みなのです

結局、昨日まで４日間タミフルは飲み続け紐で結んで寝て過ごしました。。。。

まあ、ついでに私も一緒に寝るだけ寝て休憩にもなりましたが、熟睡する事は５日間は出来なかったので、うたた寝ばかりして、食べては寝・・・・食べては寝・・・で

少々。。。。と言うかお腹が相当出ました

どうして、胸にはお肉はつかないのでしょうね～～～～

明日で一週間、もうなんだかお互い欲求不満の限界で、爆発しそうですがインフルエンザも

峠を、本当に越して後１日で家族が移ってないか、心配ですが　やっと開放された感じで、

後一日、、、後１日と思うばかりです

こんな時に限って、主人もお休みも無く、やっと昨日あり買い物にも行けると思いきや、

盆栽見物＆温泉ツアーに大分まで朝の７時から出かけ夕方遅くに帰って来ました

そんな主人も、娘が学校にいける日から２連休、、、、病気の時に休んで欲しかった～～～

で、買い物にも行けなかったのですが、主人が持ち帰ったもの食べて過ごす事にしました

主人もたまには友達とストレス発散で、趣味の楽しいツアーで楽しく過ごした事でしょう～

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さて今日の本題ですが、こちら

その前に台湾に帰っていた台湾人ママ友からのお土産です

排骨鶏麺＆よもぎ麺

台湾萱茶＆台湾タケノコ干した物

私が、排骨鶏麺が大好きなのを覚えててくれて買ってきてくれたそうで、嬉しいです。

そして、このタケノコ、あの方のお土産スンスーと又違い、少し臭みはありますが、これはスペアリブとスープにすると美味しいのです

画像は撮りませんでしたが、この間食べました。これも懐かしい味なんです

これなら、皆さんも食べれるかもしれませんね

これも、大好きだと覚えててくれたんですね～～ありがたいです

さて昨日のお昼ご飯は、こちら

セロリとジャガイモ・人参のマリネ

手作り水餃子

久々のモチモチ水餃子、美味しかったです～～～

今や餃子は家で作って食べるのが安心ですね

では～

葱焼牛肉麺　【ネギ牛肉風味めん】台湾産