CoDaWaRiちゃんのコダワリ日記

秋になると必ず母は、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
サンマの佃煮 を自分で煮て、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
送ってよこします。

「すご～く、美味しいのがで来たから送るね！」（母）

旬の味！脂が乗った　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
イチバン美味しい秋刀魚で作る佃煮。

あまり、見た目は良くないのですが
ご近所に配ると、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
コレが大好評です♪

そのレシピを教えて欲しいと、せがまれますが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
コレが結構困りモノ！！

軽量カップで測って作る料理など、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
やったことがない母に聞くと

決まって「丁度イイ加減」「適当な具合」などと言っては、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お茶を濁すばかり。

ご近所様の期待に沿えるレシピは、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伝えられません。

３連休の最終日！
ＣｏＤａＷａＲｉも 手作りプリン に挑戦！

同じブロガーの サルトビさんの 影響です。

パテシエ並みに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
上手に作るプリンを見せ付けられて
 一発奮起！！

当然！レシピなんて見ません。

昔作っていた記憶を辿り、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
舌で味を確かめ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
オーブンにへばり付いて焼き具合を確認！

うんうん！上手くいったゾ♪
 さすが、CoDaWaRi やるじゃん♪
なんて 自画自賛する私。

ああっ、これでは母と一緒です！
 コノ親あって、コノ子あり♪
 やっぱり受け継いだ血は濃いようですね♪

似た者親子の私達ですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
私はまだ母が作るサンマの佃煮の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
味をマスターしてはいません。

愛情が沢山詰まった母の味♪

しっかり受け継いで、次世代に引き継ぐ！
家庭の味！大切にしなくっちゃ♪

今度は、サンマの佃煮作りにチャレンジしようと思います！

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