とりあえず無題

１０数年ぶりの沖縄本土旅行でしたが、昔の記憶を頼りに、かつて食べておいしかった沖縄そばのお店を捜して食べてきました。

お店の名前は、「うるくそば」。空港近くと川が近くにあった記憶を頼りに、ネットで調べてたどり着きました。今では店の前をモノレールが走り風景は変わってしまいましたが、味は昔のままでした。

お昼時に行ったので、ランチタイムサービスでジューシー（まぜご飯）が、大を頼むとアイスコーヒーが付いてきました。昔と変わっていたのは、面が細麺、太麺、スープがかつお、トンコツと選べるようになったこと。

軟骨そばを食べたのですが、とろとろの軟骨、スープの味とも最高でした。旅行中、別の場所でも沖縄そばを食べたけど、ここのがダントツに美味しかったです。