2007.05.13
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10629)
カテゴリ： スイーツ
今朝は時間があったので森岡梨さんの本のレシピを参考にマフィンを作りました。
手前がバナナ×クルミ、奥がクルミのみ。
時間がたつとバナナが縮んじゃいました
焼きたてを撮っておけばよかった・・・
バナナ×クルミの断面はこんな感じ。
やっぱりブラウンシュガーのコクはスゴイ！
バナナが塊なのでジューシーで、甘みも凝縮してるし
ローストしたクルミの香ばしさと食感がいうまでもなく、Ｙｕｍｍｙ～(≧∇≦)b
こちらはクルミのみの生地。
断面はこんな感じ。
クルミのみでも美味しいけど、私はやっぱり×バナナがいいな。
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Re:banana walnuts muffin(05/13)
ririka&koukinomamaさん
VEGI
さん
おはようございます＼(^-^)／
＞マフィン♪美味しそうですね～！！
＞バナナとクルミの組み合わせかぁ(＾0＾)/
＞しっとり感が伝わってきます！！
トップのクランブル、もうちょっと見た目キレイにできればよかったんだけど・・・(^_^;)
バナナは美味しかったけど、クランブルが甘くて主人には「この上にのってるのいらない」と言われちゃいました。
要リベンジです×××
(2007.05.21 07:17:54)
＞マフィン♪美味しそうですね～！！
＞バナナとクルミの組み合わせかぁ(＾0＾)/
＞しっとり感が伝わってきます！！
トップのクランブル、もうちょっと見た目キレイにできればよかったんだけど・・・(^_^;)
バナナは美味しかったけど、クランブルが甘くて主人には「この上にのってるのいらない」と言われちゃいました。
要リベンジです×××
(2007.05.21 07:17:54)
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VEGI
食べることが大～好き(≧∇≦)b 2007年は自家製天然酵母パン作りにドォ～ップリはまってます♪
Comments
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