2007.05.13
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10629)
カテゴリ： スイーツ
今朝は時間があったので森岡梨さんの本のレシピを参考にマフィンを作りました。
手前がバナナ×クルミ、奥がクルミのみ。
時間がたつとバナナが縮んじゃいました
焼きたてを撮っておけばよかった・・・
バナナ×クルミの断面はこんな感じ。
やっぱりブラウンシュガーのコクはスゴイ！
バナナが塊なのでジューシーで、甘みも凝縮してるし
ローストしたクルミの香ばしさと食感がいうまでもなく、Ｙｕｍｍｙ～(≧∇≦)b
こちらはクルミのみの生地。
断面はこんな感じ。
クルミのみでも美味しいけど、私はやっぱり×バナナがいいな。
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VEGI
食べることが大～好き(≧∇≦)b 2007年は自家製天然酵母パン作りにドォ～ップリはまってます♪
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