delicious * happiness
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ひさびさロールケーキ♪を作りました。今回は小嶋ルミさんの知りたがりの、お菓子レシピから。ロールケーキなのにこの工程。作ってみようと思う人いるのかなぁなんて思ったけど。作ってみて良かった♪シフォンの時みたく生地のできあがりが本よりもやわらかかったので本物とは違うんだろうなぁと思うけど美味しかった♪別立て生地だけどいつもとは違う感じもするし。しっかりしたスフレみたいかなぁ。いつも生地が冷めてクリームを巻く時切り落とした端っこを味見するのですが今までで１番美味しい～♪って思いました。抹茶バージョンも載ってるのでいざチャレンジ！？＊旦那さんの感想は前日の生焼けパンのトラウマで同じ食感に感じるようで８２点。何でよ(~_~;)
2007.08.12
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