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HBで手作りパン・美味しくできたおかず・遊びに行って楽しかった所などを忘れないように残しておこーっと思って書いてます。
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2010.05.25
カテゴリ： お買い物
【期間限定40%off送料無料】ストウブ★ピコ ニダベイユ ソテーパン 24cm ブラック【楽ギフ_...
いつかは欲しいな～と思ってたストウブのお鍋。
送料も無料だしとてもお買い得になってたので
ソテーパンを購入しました。
クルーゼとは違いホーローのかけ方た違うようで
お鍋の内側はザラザラしてます。
使うほどに油がなじんでいくみたい。
それに蜂の巣状になった鍋底は焦げ付きにくく
熱の周りが均一で完璧な調理をするそうです。
焼いてから煮込む調理法に向いてるのかなぁと思います。
素材から出た旨味の蒸気が水滴となってつたわり
お鍋の中に降り注ぐのですが
初めて使った時それは本当に実感しました。
料理のあとフタを開けるとフタに付いていた水滴が
とてもたくさん流れ落ちました。
お鍋でこれだけ違うんだなぁとビックリしました。
これからどんどの使いこなせていけたらなぁと思います(*^_^*)
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Last updated
2010.05.25 12:41:36
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