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最近さぼっていた安里です・・・昨日グループ会社の「ちとせ印刷」さんの女性メンバーと料亭 那覇さんで食事会がありました。30年生きてきて、初の料亭での食事にどきどきでした・・・みんなが揃って、料理が次々と出てきて、お腹がすきすきだった私はがっつり食べたくて次々と出てくる料理に目がハートになりっぱなしでした思い余って、投稿してしまいました・・(笑)ミミガーの味噌和えです。コリコリしてうまっ!!って言いながら、ペロリと食べちゃいました・・・イカ墨の茶碗蒸し・・見た目が・・微妙・・っと心の中で思いながら、人生初のイカ墨を口に入れてみました。そしたら、うまっうまっうまーい見た目と味とのギャップがなんともいえませんでした・・・豚肉?(鳥?)ぎんなん、えび、しいたけが入っていて、ほんとにびっくりした一品でした。上が、アグーの冷しゃぶ・・ごまだれで頂きました。下が、クーブイリチー・・沖縄料理の一つで、懐かしい感じの味で最高!!時たま、クーブイリチが食べたくなるんですよねーご飯との相性バッチリ!!上がイセエビのチーズ焼き・・真ん中が、ぎゅうすぎ肉とじゃがいもの煮物・・下が、かぼちゃのまんじゅう・・・どれもかしこもうまい中でもぎゅうすぎ肉・・まいう~誰にも取られないと分かっているが、静かに食べていました(笑)みんな静かに食べるのに忙しいというように、静かな時間が長かったような・・上がよもぎのジューシー(混ぜご飯みたいな・・)下が、私のだーい好きな中身汁・・うめぇ・うめぇ・・しめに入ってきた私のお腹・・ふぅ・っと一息。食事の後には、琉球舞踊が見れました。花笠・・・ハイビスカスの一種で、通称あかばなーと青いさんご礁、白波をイメージして作ったかぶりものだとか・・昔からよく聞く音楽ばかりで懐かしい感じでした歌も沖縄の代表作など色々でした。
2007年09月20日
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今日は、誕生日ケーキなどにする生ショートホールケーキに奇跡が・・・・これを見てください・・・さて・・何をみつけましたか??わかりましたか??それでは・・・次は???そう!!ケーキの真ん中にたつのおとしご発見・・・・パティシエに確認したら、たまたまらしいのですがやはり誰がみても「たつのおとしご?」っていうのです。きっとアニバーサリーにのっかっているフルーツがトロピカルだから、沖縄の海を連想して出来たのが、たつのおとしごだ!っと勝手に思っている私・・(笑)今日のケーキでした・・・
2007年09月03日
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先月オープンした「Cakecafe’Piednue」よりお勧めケーキのお知らせ♪そ・そ・それは、シェフパティシエ占部お勧めのその名も「ディオショコラ」そして・・私のおやつ♪♪♪←太るぞぇ・・・2層のチョコレートムースがなんとも言えない・・・一度食べたら止められない!!またまた中央のチョコレートと一緒に食べるとなおさらやばい・・・ケーキ屋さん始まってから甘いもの食べる日々が続いている・・・体重も比例して増えているような・・・恐ろしいなー・・・しかし、美味しいもの食べて、幸せを感じている日々はすごくいい感じ♪♪ほんとにケーキって美味しいな・・・次回のおやつはまたまた今度~ さーて、いただきまーす
2007年09月02日
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