2004年11月の記事
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本日のさぬきうどん ぶっかけ小・温300円（しんせい 高松市）
新田町にも「しんせい」と言う同名のうまいうどん屋がありますが、ここは福岡町のｻﾃｨの横です。（姉妹店かどうかは不明です）昼食時間帯でありサティで買い物をした家族連れでいっぱいでした。ここのぶっかけの鰹節は削りたてでしょう！香りが最高です。最近出張がちでうどんと遠ざかっていて、ストレス溜まり気味です。
2004.11.28
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本日のさぬきうどん 肉みそうどん小505円（三徳 高松市）
夏場は「かけ」とか「ざる」とか「ぶっかけ」とかｼﾝﾌﾟﾙなうどんを食べることが多いですが、冬に向かうと色々あったまりそうなﾒﾆｭｰをついつい注文してしまいます。このうどんも、キャベツ、もやし、しめじ、豚肉が味噌だしとマッチしてかなりあったまります。そのうえ餅入りです。値段ははりますが、じゅうぶん満腹になるお気に入りうどんのひとつです。
2004.11.25
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本日のさぬきうどん うどん小100円（長楽製麺所 宇多津町）
本日の昼食代計 280円也（内訳うどん100円、たこ天100円、いんげん天80円）。ロケーション的にもほのぼのしているうどん屋さんが多い中で、ここは一押しです。ほんと民家の台所でつくったうどんをその車庫で食べているような・・・ぜひ一度この雰囲気でうまいうどんを食べる感動を全国の皆さんに体感してもらいたいです（ちと、大袈裟か！）ここのメニューはすうどんと天婦羅だけ、おにぎりもご飯があればその場でお母さんが握ってくれます。(忙しい時は無理みたいですから裏メニューかなぁ？）近くを通ると、吸い寄せられるように立ち寄ってしまう そんなうどん屋さんです。写真はこちら！
2004.11.16
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本日のさぬきうどん 山かけうどん小、冷320円（医大前 三木町）
新規開拓店！ここは 麺もだしも ちょっと違います。麺は表面がつるっとしており少し細めでパスタのような、だしは少し甘口に感じました。卵もとろろも めちゃ旨いです。だしが冷たいのを食べましたが、暖かいだしの方がこの麺には合いそうです。次回はそうします。好物のしっぽく、カレーもあったので 要チェック店として通ってみます。写真はこちらです！
2004.11.10
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本日のさぬきうどん しそぶっかけうどん小280円（桜家 高松市）
讃岐うどんのお店は 探求熱心な店が多く 麺自体さまざまでとても 奥の深いものです。ここの しそうどんは 麺にしその粉？混ぜてあるのか、しそ風味で また これがなかなかいけます。かけうどんには向かないかもしれませんが、ぶっかけのだしと大根が絶妙のハーモニーです。昔 食後のコーヒーを出さなくて済むように、コーヒーの粉を混ぜてうどんを打って、メニューに「コーヒーうどん」として出していた ものすごい親父さんもいたとか？ 近々 わかめうどんも報告します。では・・・
2004.11.06
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本日のさぬきうどん かけ小130円（彦江製麺所 坂出市）
久々朝一に 私のお気に入り一番店 彦江に行きました。あぁぁ食べたかった・・・朝一ということで、まだ天婦羅ができてなくて（しかし、ねぎは切り立てで香りがよく いっぱいトッピングしました。） 油あげ６０円のみで 本日の朝食代は１９０円です。いつもあげの横に天婦羅がどんっとあるのですが、あげの写真だけ撮ってきました。いつ来ても ここの麺は感動的にうまいです。
2004.11.02
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