2011年11月の記事
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本日のさぬきうどん 和風ちゃんぽんうどん９００円（まさむね JR和歌山駅東口から歩いて、５分和歌山市
新規開拓店、ここは第４回関西うどん巡礼１番札所 まさむねさんです！まさむねさんの詳しいことはこちら本日の昼飯代 うどん９００円にミニ親子丼４００円でしめて１３００円なり！明日から師走！ 巡礼も１２月２５日までです。本日は 和歌山のお客さんのとこに営業です。無理やりお客さん確保して 麺業？って 噂もありますが気にしないで行きましょう！?奇襲時・・・ちゃうちゃう 紀州路快速に飛び乗ると大阪から ほぼ９０分で着きました！お昼時とあって 店内ほぼ満員です。空いてるカウンターに座るとぉぉ、目の前に『和風ちゃんぽんうどん』の写真付きメニューありです。 あぁぁぁぁ、 和風ちゃんぽんうどんが 俺を呼んでいる・・・新規開拓店では シンプルに 釜あげか ぶっかけでうどんとだしを堪能するのが 拙者の流儀？と思ってましたが和風ちゃんぽんに 浮気っす！店内を見回すと 多くの方が 定食を食べておられます。隣りのサラリーマンさんのとこに 『お待たせしましたぁ うどんセット 牛しぐれうどんと ミニチャーシュー丼でぇぇす』っともう 見るからに 卒倒しそうなほど うまげな ２品が運ばれて来ましたぁあ！拙者 すかさず『あのぉ 親子丼ミニ追加お願いします！』そうなんです まさむねさんは なんと言ってもメニューが無茶苦茶 豊富です。うどんのバリエーションのすごいですが丼ものも大充実。そして 定食もあり！厨房の大将は きっと スーパーマンだと思います。ちゃんぽんうどんの 具の多さに圧倒されます！麺も もっちりしていて まいうぅぅです。 そして この 半熟加減が絶品の親子丼。だしが ちょっと濃い目でおいしいのなんの！ 単品だと６００円です。他人丼、カツ丼、天丼、かき揚げ丼、チャーシュー丼、味噌かつ丼全部 食べてみたいなぁ ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.30
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本日のもんじゃ焼き 焼きそば580円（雅頌 梅田店 大阪府大阪市北区西天満6-3-11
新規開拓店、ここは お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼きなどなどお酒の豊富な 渋い店です。雅頌は がしょと 読むそうです。本日 営業の仲間うちで 第１回 忘年会なり！このつれ達とは ４～６回 忘年会やるかなぁぁ！本日の 飲食代 ３０００円通しです。地図を片手に 南森町をほぼ はじめて 歩きます。んんんん、なにやら レトロな入り口です。店内も ほんま 渋い。さすが 地元大阪の営業マンが たむろする お好み焼き屋はええ感じやなぁぁです。厚い鉄板でじゅうじゅう 焼くすべてが 美味しかったぁ！雅頌さんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします の詳しいことは
2011.11.29
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本日のさぬきうどん 肉きつねうどん７８０円（麺屋 爽月 大阪市住之江区粉浜２丁目１１－３）
ここは第４回関西うどん巡礼２２番札所 爽月さんです！本日の昼飯代 これのみ７８０円なり！南海電車の 粉浜（こはま）駅、今年２回目の下車であります。まさに ２回目の 巡礼なのであります。巡礼メニューが更新されたとの情報得て 再突撃です！爽月さんは 昼は うどん屋さん 夜はそぼ屋さんと言うちょいと 珍しい お店です。手打ちそばにも 目がない拙者、夜もきっと 来ますぜ！爽月さんの詳しいことはこちら さて 本日いただいたのは 巡礼メニュー２品のうちの （温）=あったかい うどんの一品 『肉きつねうどん』です。メニューのコピーにあるように ほんと 甘辛のゴールデンコンビっすちなみに （冷）＝冷たいは 肉ぶっかけうどんです。『肉きつね』 この コラボありそで ない？ いや、さぬきのセルフ店なら肉うどん注文して、トッピングで おあげさん のっければ 即完成かぁ・・・ってな こと考えてましたら お盆にのって うどんやってきましたぁ！ 麺のうまぁですが、だしが 絶品です！塩分取りすぎなんぞ なんのその全部 飲み干しましたぁぁぁ。ヘルスカウンセラーのｓ先生 ごめんなすって!(^^)!なんか この写真 ほんま 肉さんと きつねさんがねぎさんに縁をとりもってもらって 仲良しに・・・って感じでいいなぁぁ！ ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.28
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本日のさぬきうどん つめたいかけうどん８４０円（雅次郎 近鉄大阪線/久宝寺口駅から徒歩8分
ここは第４回関西うどん巡礼3２番札所 雅次郎さんです！さぁ 巡礼期間 もう残り1月です。じゃんじゃん 参りましょうぞ！雅次郎さんの詳しいことはこちら本日の昼飯代 これのみ８４０円なり！とり天は 巡礼者にサービスです。これだから 巡礼やめられません。巡礼メニュー（期間・数量限定）を頂きました。メニューの説明に『ひやかけ嫌いな店主が作った』という 迷文が・・・あら ひやかけが嫌いとは？理由はですね・・・ おっといけね ねたばれ注意報！みなさん 大将に聞いてみてくださいね！ この 麺とだし・・・ じゅうぶん過ぎるほど うまいのですが・・・ なんと この ひやかけに 鴨・メンマ・たまご・刻み野菜をつけると・・・ んんんん、雅次郎さんマジックと呼んでおこうか！ ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.27
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本日のさぬきうどん 鶏つくねの味噌しっぽく大５００円（鈴庵 近鉄五位堂駅から1,498m奈良県）
本日の朝飯代 しめて８００円なり！まずは 鶏つくねの味噌しっぽくうどん大５００円！これは 東北大震災チャリティーメニューで 売り上げのすべてが義援金となるのです！もぉぉ無茶苦茶 具だくさんで うなぁぁぁ！ 本日は朝もはよから昨日に引き続き鈴庵さんです。昨日 大将から『明日は ８－１０時まで 朝限定で味噌しっぽくやりますよぉ、ぜひ』と聞いていて 『そりゃぁぁ 行かにゃぁぁあ』と 早起きしてお店のお店の扉を開けるとぉぉ、 わぉぉ ほぼ満員！皆さん 我が家のようにくつろいで いいお顔で!(^^)! うどんを食べておられます。そうなのです、まったく知りませんでしたが 本日は あさすずの日 なり！不定期だそうでうすが ほぼ 月１回で 本日で１２回目だそうで、もう そりゃぁ 常連さんや うどん大好き人間には たまらん 日なのです！これが あさすず 限定メニューだぁぁ！ 味噌しっぽくは 大きな鶏つくねが 味噌だしと こしのある絶品の麺によう 合うんだなぁこれが！ ふうふう言うて 味噌しっぽくを食べながら ふと 両隣のキャンキャンさんと まんまんちゃんさん（後から お名前聞いたのですがかなりの うどん通です！当然 巡礼参加ぁぁ！）小さめの 丼が空になってまして・・・ 『さぁぁ、次 何 食べようかなぁぁ？』むむむむむ、そうなのかぁぁ。常連の皆さん あさずずでは オススメめにゅーを、２杯から３杯 種類を変えて 満喫されるのだぁぁ。それで１杯の うどんの量も少なめ 価格やすめ なのであるようです。あちゃぁぁ 味噌しっぽく 大 食べてしもたぁ・・・しかし、２杯目 いったどぉぉ冷やしきつね 麺少なめバージョン３００円なり！冷たい麺も だしも 鈴庵さん 絶品じゃぁぁ！ お店のお客さんの談笑に参加させて いただくとなんと 中央におられたのは 今回の４回うどん巡礼の実行委員うっしーさんとのこと。 すっげ 丁寧にご挨拶させていただきました。他には キャンキャンさん 食らうンジャーギャルズの Ｏさんにくりりんさんに まんまんちゃんさん・・・まんまんちゃんさんは 今回の巡礼 カレーうどんだけで旅しておられるそうですっげ！ その手があったなぁぁ 拙者も来年 やってみようぉぉぉもう 皆さん うどんを愛して 止まない 同士なんだなぁ、楽しかぁぁぁ！！もう 皆さんのうどん 写真撮らせていただいたぜよ！朝キーマカレー 焼きチーズトッピングに 坦々釜玉・・・かぁぁ うまげぇぇ こちらは 朝キーマカレー４００円に 濃厚クリームブリュレ３００円に ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.26
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本日のさぬきうどん ９００円（鈴庵 近鉄五位堂駅から1,498m奈良県）
新規開拓店、ここは第４回関西うどん巡礼3番札所 鈴庵さんです！近鉄 五位堂駅 人生初下車でした。本日の昼飯代 これのみ９００円なり！とり天セット 選べるうどんと たれが選べる 大きなとり天３個とこだわり卵の卵かけごはんで ９００円！ とり天のたれは おろしポン酢でっと・・・かぁぁぁ この とり天だけで 十分美味い！ 高松の うどん談義気で 花咲いたのをいいことに『あのぉ うますぎなので タルタルソースもちょこっと いいですかぁ？？』っと 無茶な お願いをすると・・・タルタルソース 持ってきてくださいました、また この自家製タルタルソースが いい！！ メニューが むっちゃ豊富でしたんで ここは 通わな あっかぁんです。おっと 忘れてましたが 釜あげ、麺もだしも 超拙者好みでした。 鈴庵さんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.25
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本日のさぬきうどん 釜玉うどん７５０円（喜楽庵 奈良市あやめ池南）
新規開拓店、ここは一般店です。本日は第４回関西うどん巡礼2番札所 喜楽庵さんです！喜楽庵さんの詳しいことはこちら本日の昼飯代 これのみ７５０円なり！普通に暮らしていたら こんなうどん屋さんが古都 奈良にあるとは・・・ 知らなかったでしょこれも 巡礼の醍醐味ですね、ほんと 巡礼企画してくださったスタッフ？の皆様 ありがとうございます!(^^)!１２２５までに きっと 結願しまっせ！美しいなぁ 玉子の黄色と うどんのしろいろ！ 麺と 玉子の攪拌完了！ 喉を通る5.2秒前ぇぇぇ！ 完食すると 四角い底が見えました！うどんは まん丸のどんぶりって先入観で なんか 不思議な気分っす！ ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.24
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本日のさぬきうどん 釜あげ大６３０円（ずずめ 各線三宮駅から徒歩約5分 兵庫県）
本日は第４回関西うどん巡礼20番札所 すずめさんです！本日の昼飯代 これのみ６３０円なり！本日は二十四節季のひとつ 小雪なり！冬の足音が 近づくと やっぱ 小麦の香り豊かなあっつあっつの 釜あげですねぇ！ すずめさんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.23
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本日のラーメン しじみラーメン８５０円（呑兵衛屋台 高知市）
新規開拓店、ここは 土佐の高知のど真ん中っす！本日のしめのラーメン これのみ８５０円なり！呑兵衛屋台さんの詳しいことはこちらいやぁ こんな ラーメン 見たことね！まして 食ったことね！高知で 昔 お世話になった 社長さんが 連れていってくれたぜよ！あっさりして もう しじみの味と しゃきしゃき 麺！うまいがやき！ こんなに 蜆が 入ってました！ すご杉！ ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.22
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本日のさぬきうどん チキンかつとミニうどん定食８５０円（かつ処季の屋 豊浜サービスエリア 豊浜町香川県）
本日の昼飯代 これのみ８５０円なり！本日 西に向かって 営業です！高速ｓａでの ランチ！うどんに かつに 麦飯 カロリー高いなぁぁ、でも うどん うまいのです！かつ処季の屋さんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.21
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本日のさぬきうどん かけ中２２０円（かすが町市場 高松市）
本日の昼飯代、かけ中２２０円に れんこん天８０円でしめて３００円なり！ ３００円で 十分満腹でし・あ・わ・せ！シンプルながら このかけうどん 美味いのです。本日は 新規開拓店を考えましたが あれこれ悩んどるうちに普段使いの ここ かすが町市場さんに来てしまった！かすが町市場さんの ある大通り よぉ 通るんよねぇ これが！onsen様から 早々に 来年の新麺会の案内が届きました。来年は 行こうかな！かすが町市場さんの詳しいことはこちら冬は かけうどんに 生姜で あったまろう！ ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.20
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本日のさぬきうどん キムラ君うどん１０５０円(志度カントリークラブ 東かがわ市）
本日の昼飯 これのみ１０５０円なり！ついに ゴルフ場のレストランにもキムラ君がぁぁぁ・・・しっかぁし、大好きだったあ 具だくさんの カレーうどんがメニューから消えておりました！本日は ２ヵ月に１回ある定例コンペが 志度カンでありました。志度カントリークラブさんの詳しいことはこちら本日は あいにくの 雨模様でしたがゴルフは自然と協調するスポーツ雨とも風とも芝とも うまく付き合わにゃぁぁ！中コース６番ホールからの 海と遠くの小豆島をどうぞ！晴天なら しろい雲・高い空・青い海で 絶景なのであります。 冷凍うどんではありますが なかなか 具だくさんでうまぁぁな キムラ君でありました！ ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.19
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本日のさぬきうどん キムチひやかけ小290円（うどん市場兵庫町店 高松市）
本日のおやつ代 これのみ290円なり！本日は ばたばたしていて 昼飯はみかんのみ・・・夕方 小腹がすいていたときに 兵庫町のここ うどん市場前通過！ちょいと うどん食べました！うまぁぁぁぁ！ ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.17
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本日のとんかつ 選べる人気の定番かつ定食１５８０円（さぼてん 堂島地下街店 大阪市）
新規開拓店、ここは 新宿とんかつ さぼてんさんです。財津さんの名曲♪♪は 『サボテンの花』です。本日の晩飯代 選べる人気の定番かつ定食１５８０円にオプションの （麦ごはんと相性抜群のとろろ８０円）でしめて１６６０円なり！さぼてんさんの詳しいことはこちら昨日 とんかつが追いかけて来る 夢を見ました・・・普段 麺食系男子の拙者、昨日の桂ちゃんの 鴨で肉食系男子のＤＮＡが目覚めたのでしょうか？朝から ガォォォでした（意味不明）で また 拙者の帰り道の ドーチカ（堂島地下街）っつうのは居酒屋、中華、蕎麦や、カレー屋、お好み焼き、うどん屋、モスバーガ・・・ほとんどの 飲食系が あるんですなぁあ！ これがまたそうです とんかつ屋さん さぼてんも あるわけです。当然 ふらぁっと 立ち寄るわけでんな！ この選べる定食が すごいです。１メイン ２サブ ３サイド ４サラダ ５ごはんに それぞれメニューがあって組み合わせ自由なのでります。『本日の 選べる人気の定番かつ定食１５８０円』っちゅう ブログを立ち上げたとしても 天文学的組み合わせがあるわけですから十分 うまげなブログが 書けそうなのであります。本日 拙者がチョイスした組み合わせは１メイン やわらかヒレカツ ２サブ アスパラ巻きかつ ３サイド コーンクリームコロッケ ４サラダ ポテトサラダ５ごはん 麦ごはん で とろろトッピングです！こらぁぁ お得でしょう ずばり！だって ごはん キャベツ 味噌汁 お変わり自由なのですから！とんかつ うまぁぁぁ！旨辛スープとの絶妙な味わい！！新登場！！細麺タイプの盛岡冷麺（2食入）小山製麺さんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.16
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本日のさぬきうどん 豆だぬき６００円（桂ちゃん 大阪府大阪市平野区長吉長原東3-1-68
本日の晩飯代 鴨汁６００円に 豆だぬき６００円でしめて １２００円なり！本日は第４回関西うどん巡礼３１番札所 桂ちゃんさんです！桂ちゃんさんの詳しいことはこちら本日は麺友その４と 巡礼です。桂ちゃんさんも巡礼の時しか突撃してへんような・・・大将 ほんま 申しわけありません m(__)mぺこり釜あげメインの桂ちゃんさんは メニューが洒落ておりまして豆だぬきは１玉、たぬき７００円、おたぬき８００円と麺が増えていきます。細麺と 太麺がチョイスできまして 拙者は細いんで麺友その４ は 太麺で たぬきです！こちらが 細麺の豆だぬき、まっしろぉぉで うま！ 鴨汁にうどん投入して かぁぁぁ、絶品です。高松の銀波亭を 思い出すにゃぁぁ！ 名物河内鴨使用とメニューにありますんで、河内って鴨が有名なのかも・・・（さぶ）ちょっと 調べてみましょう！まじ 美味しい鴨肉です。 あっつあつの鴨汁は こんな大きな急須？で登場！薬味は 山椒のみです 麺友その４の 太麺の （たぬき）、ふたりで わぁわぁ言いながら、細いのと 太いの・・・って麺のことですよ そこのあなた！麺 分け合って だしも 鴨汁と 釜揚げだしを交互に味わいました！ 旨辛スープとの絶妙な味わい！！新登場！！細麺タイプの盛岡冷麺（2食入）小山製麺さんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします 本日で １８札所の 巡礼完了なり！ まだまだ チェストォォ！！１－３９番 蔵十さん２－６番 うどん棒さん３－２３番 伊和正さん ４－３０番 なかやさん５－３３番 白庵さん ６－２２番 爽月さん ７－３５番 ＴＫＵさん８－３４番 麦笑さん９－１６番 讃々さん １０－４６番 銭形さん １１－４９番 情熱うどん讃州 １２－５番 古蝶庵さん１３－４０番 凡蔵さん１４－４８番 たけうちさん １５－４２番 やとうさん １６－２８番 一忠さん １７－１８番 千舟屋さん１８－３１番 桂ちゃんさん
2011.11.15
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本日のさぬきうどん きのこ汁うどん７３０円（千舟屋 伊丹市兵庫県）
本日の昼飯代 うどん７３０円に、いなり１個７０円でしめて８００円なり！本日は第４回関西うどん巡礼18番札所 千舟屋さんです！千舟屋さんの詳しいことはこちら季節ごとに、充実の限定メニュー目白押しの 千舟屋さん『限定』の文字を見ると 興奮？？してしまう拙者には悩ましい しかし うれしいおいしい うどん屋さんなのであります。本日も 壁にはこんなんがぁぁぁ・・・ しかし これにしました。『きのこ』と 『とり天』に弱い拙者です。 巡礼者には この おみやげがもらえます。こころやさしい 千舟屋さん、うどんを カレー味で揚げたお菓子です。これが また うんまぁぁ、食べだしたらかっぱえびせん状態 （やめられない とまらない）であります。 エリンギ、まいたけ、えのき、しいたけ たっぷりキノコにとり肉・ねぎ・もみじの おふ たっぷり・・・ あったまったぁぁ！ 旨辛スープとの絶妙な味わい！！新登場！！細麺タイプの盛岡冷麺（2食入）小山製麺さんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします 本日で １７札所の 巡礼完了なり！ まだまだ チェストォォ！！１－３９番 蔵十さん２－６番 うどん棒さん３－２３番 伊和正さん ４－３０番 なかやさん５－３３番 白庵さん ６－２２番 爽月さん ７－３５番 ＴＫＵさん８－３４番 麦笑さん９－１６番 讃々さん １０－４６番 銭形さん １１－４９番 情熱うどん讃州 １２－５番 古蝶庵さん１３－４０番 凡蔵さん１４－４８番 たけうちさん １５－４２番 やとうさん １６－２８番 一忠さん １７－１８番 千舟屋さん
2011.11.13
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本日の東北応援麺！ じゃじゃ麺（岩手県 小山製麺）
本日の昼飯代 土産で頂いた 岩手の小山製麺のじゃじゃ麺 ０円（ただ）なり！近頃 尊敬してやまない 麺友その４が 東北にボランティアに行って買ってきてくれた じゃじゃ麺！自炊して 頂きました！拙者に今 そして これから できること・・・・それは 東北の麺を買って食べることかな！来年あたり 有給取ってみちのく 麺巡礼？ したいなぁ！ 仕事がんばりまっしょい！ 旨辛スープとの絶妙な味わい！！新登場！！細麺タイプの盛岡冷麺（2食入）小山製麺さんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.12
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本日のお江戸うどん情報！ 讃岐うどん蔵之介さんの
昨日から『人(ひと)の褌(ふんどし)で相撲(すもう)を取る』 状態？？いやいや『麺友の 麺メールで ブログる』 状態？？ほんと すみません！ ネタ切れなもんで・・・昨日 お江戸の麺友その1022が食べた 九条ねぎと鶏ゆずうどんここ 蔵之介さんは 絶対 突撃したいお店なのであります！ 讃岐うどん蔵之介さんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.11
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本日の新店情報！ 白庵さん移転！
本日の移転 新装開店情報！浪速の麺師匠 ｐｓｙさんからの情報です！早速 移転オープンの１１月５日に 突撃されましたぁ！『鶏天ぶっかけに冷やあつとちくわ天にかやくご飯。 やっぱここのかけダシはぴか一やなあ。 今日からいきなり夜営業やる予定みたいですよ。』 尼から近くなって ほんと よかったぁあ早速 拙者も 突撃せにゃぁです！ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.10
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本日のラーメン 味噌ラーメン650円（いっこく ラーメン泉や 四万十市高知県）
新規開拓店、ここは四万十市（旧 中村市です）です！本日のしめのラーメン これのみ650円なり！今日は 昔 暮らしていた 中村市に久しぶりに 来ました。 市役所近くの繁華街で 飲んで、しめを探すと いっしゅう@松山市民さんご推薦の、ここ いっこくラーメンさん発見！お店のメニューNo.1の味噌ラーメンいただきました！ かための長浜ラーメンのような ストレート麺 なかなかでした！泉やさんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.09
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本日のラーメン らーめん500円（屋台安兵衛 高知市）
本日のしめのラーメン これのみ500円なり！ 本日より、高知～松山遠征、いやいや営業です！ 久しぶりの安兵衛さん、行列できてました～南国土佐の夜は 熱いです！屋台安兵衛さんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.08
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本日のらーめん 和風醤油ラーメン７００円（らーめん人生ＪＥＴ ＪＲ福島駅近く）
本日のしめのらーめん、これのみ７００円なり！今宵は 名古屋の後輩と 福島で飲みなり！福島で しめと言えば 迷わず ここ ＪＥＴさんです。メニューの とんぱつに書いてある 和風醤油ラーメンは お初なり。文句なしの 逸品です！らーめん人生ＪＥＴさんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.07
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本日のさぬきうどん ちぃ太郎うどん０円（社寮にて自炊 尼崎市）
新規開拓麺、本日は 愛媛県大洲市の西山商店さんの うどんで自炊です。自前のmy kitchenからは 玉子とねぎのみで ほぼ４６円なり！麺と だしはＧ.バンブーさんの紹介で送っていただき ０円なり！食べて 感想を聞かせてほしいとの依頼です。拙者 いつの間にか 副業で うどんモニター？？止むを得んなぁ（*^_^*）いやぁぁ ほんま 『持つべきものは 麺友！』です！はい！西山商店さんのことはきっと勝手に松山ミシュランのいけちゃんさんのこのレポートのことかな？ さすが いけちゃんさん もう 現場に突撃していたのだぁぁ！釜たまと ぶっかけで試食すべく 丼 ２つ ちゃっちゃと段取りして・・・約１６分茹でて まずは 釜あげだぁぁぁ！この瞬間が 鍋の湯気が ほっぺにかかる瞬間ほんと 最高のしあわせの 日曜の午後ですなぁぁ、ほっこり！もっちもっち感抜群の 太麺、こしが あって 絶品！もっちもっち感が 少し さぬきのうどんと違うのは 小麦の違いかな、しかし うまぁ！ です。 玉子と絡む絡む。続いて 水でしっかり麺を締めて ぶっかけでっと・・・この 削り節と しょうゆ みりんベースの うどんつゆも うどんに合うのです。いりこだしと違って これも大洲オリジナル？ ラベルに記載の通り天つゆでも 絶対 美味いでしょう！ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.06
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本日のさぬきうどん 釜あげ小６３０円（一忠 大阪府八尾市松山町2-2-11）
本日は第４回関西うどん巡礼28番札所 一忠さんです！一忠さんの詳しいことはこちら本日の朝飯昼飯兼用代 これのみ６３０円なり！メニューが ほぼ 釜あげのみの 一忠さん、久しぶりですってか 巡礼の時しか 来ていない (>_
2011.11.05
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本日のさぬきうどん かけうどん４６０円（はるしん 尼崎市）
本日の晩飯代 これのみ４６０円なり！はるしんさんでの夜は 拙者のかけうどんは 絶対 『釜かけ』です！水で一度 締めた 麺でなく 釜から揚がったそのままの 麺にあっつあっつの だし（はるしんさんの だしが これまた 美味いのです）をかけて 食べる 一品！ 無茶苦茶 熱いですが これまた 泪ものです。そうそう はるしん鍋も 予約受付開始してました！早速 来週くらい 麺友と この秋 一回目食べようかなっと！ はるしんさんの詳しいことはこちらラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.04
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本日のラーメン 味噌とんこつラーメン750円（ 黒兵衛江 坂駅近く）
新規開拓店、ここは 九州とんこつラーメン屋さんです。 本日の しめのラーメン これのみ750円なり！ 岡町にある 老舗スタジオDEW9の 30周年イベントに参加させていただきました～！ いや～ 音楽って 素晴らしいっすね♪
2011.11.03
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本日のさぬきうどん 山珍花うどん８００円（昼丸 高松市）
本日の昼飯代 これのみ８００円なり！ついに とうとう やっと 昼丸（夜は鶴丸さん）の昼スペ デビュー果たしました！本日の 昼スペ＝昼丸のスペシャルうどん？？ は これだぁぁ！ もう 朝から めっちゃ お客さんまわりしてこの昼スペに間に合うべく １１時４６分に 昼丸さん到着っす！以外に 空いていましたが すぐさま メタボ柿原師匠登場！拙者の 横に座っていただきました！写真の撮り方が むっちゃ勉強になります！メタボ柿原さんのすごいブログはこちらしかし この 美しい お花満開の 肉うどん・・・ありえません、この世のものとも 思えません。詳しいことは メタボさんの ブログにお任せしてっと・・・食べれるお花と うどんの相性の良さを考察すると・・・って そんなん思いもよりませんね うどんって どこまで進化するとでしょうか？あぁぁ 来週 水曜日は 大阪かなぁぁ！ 涙 涙 涙鶴丸さんの詳しいことはこちらあぁぁ 美しいなぁぁ けど 美味しいんだなぁぁ！ ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.02
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本日のさぬきうどん わかめうどん６３０円（やとう 大阪府大阪市福島区海老江7-10-21
本日は第４回関西うどん巡礼４２番札所 やとうさんです！やとうさんの詳しいことはこちら本日の昼飯代 うどん円にいなり一個100円で しめて730円なり！昨日から わかめと うどんの 相性の良さに 改めて 深く考察している 拙者であります。 本日の やとうさんの わかめうどんも すっげ！うどんが 運ばれてきて テーブルに置かれた瞬間『あら うどんはどこ？ 俺 何 注文したと？』って 感じです。わかめのジャングルから しろいうどんを発掘するっとぉ やとうさん独特の しっかりこしがあり もっちもっちの太い麺！やとうさんの 麺は 釜たまはじめ あったかい うどんの方が美味いような 気がしました。いや 最近 ぶっかけ食べてないなぁ、明日あたり 冷たいうどんも食べに来てみるか・・・!(^^)!ラﾝｷﾝｸﾞ応援お願いします！ﾜﾝｸﾘｯｸお願いします
2011.11.01
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