2020.11.03
テーマ： 美味しいな埼玉！(216)
カテゴリ： 埼玉県
年中無休だそうです、すご！
さいたまでは超有名店到着すると20人以上行列っす
本日の昼飯代はだぶん900円、なす汁重ね盛りうどんっす！
うどんは2玉っす、もりと釜あげ！
埼玉の麺友の梅ちゃんプレゼンツ 『あなたに教えたい武蔵野うどんの名店』シリーズっす？？
あなた＝拙者なのであります。
拙者もとうとう、武蔵野うどんに一歩足を踏み入れてしまいました。
まったく注文システムがわかってなかとです、ゆえに梅ちゃんに一任！！初来店はなす汁らしいっす
うどんが来る前に、この名物きんぴら２００円をぼりぼりやるのが、梅ちゃん流だそうで
真似てみます、うわぁぁぁぁぁ、このきんぴらなんじゃこりゃ
人参もごぼうもめっちや野菜本来の味がします。ごぼうの風味すご！！
手前が もり で、奥が 釜揚げ 。普通は『もり』って そばのことっすよね。
田舎っぺさんは、うどんも『もり』なのです。
かぁぁぁ、この麺が美味い。さぬきうどんとはまったく違いますが、小麦むっちゃ香っちゅうぜよ！
艶々、つるつる！
なす汁は、シンプルに出汁になすとしいたけ、これがばり美味かとです。
トッピングは、わかめ100円あげ50円っす、安い！どっちもなす汁に合う！
ボリューム凄いっしょ、1玉３００ｇオーバーかな！
七味をかけるのが梅ちゃ流らしいっす、これだけでも美味かった
最後までぶっ飛びです、蕎麦湯ならぬ うどん湯登場！
これでなす汁を薄めて汁すべて飲み干しまする、うま！！
のれんの消耗度も日本一❔？？クラウドファンディングでええのん寄贈したかですね！
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aibopapa
喫茶店よりうどん屋さんが多い香川県で外回り営業を日課としていたおじさんサラリーマンが、松山→大阪⇒香川県⇒大阪⇒さいたま⇒東京と転勤になりながらもたまに食しているうどんを不定期に紹介いたします。
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